テンミリオンハウス「くるみの木」 

「くるみの木」は、武蔵野市中町にある施設で、さまざまなプログラムとゆったりできるカフェで、みなさんをお待ちしています。

水曜日のハーブティーを体験

2009-08-23 | くるみキッチン

8月、9月の水曜日はくるみの木で採れたてのハーブティーがいただけます。



まず、庭からハーブを収穫します。右手のミョウガは料理に使うものです。



レモングラスと、



レモンバーベナと、




ミントは強いので、控えめにします。



これらを短くちぎってお湯を注ぎます。



しばらく置いてからコップに注ぎ、飲みます。ほのかな香りでさわやかです。

2杯目はしばらく置いてから注いだら、だいぶ濃くなっていました。なんだか元気になってきました。


たっぷりいただきましたが、もう一回お湯を注げば、まだ楽しめます。



皆さんも、ケーキと一緒にハーブティーを楽しんで、ちょっと元気に、ながーく元気になりませんか。






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