1月中旬の日替ランチ

1月10日（金）の日替ランチは、ぶりの幽庵焼き、ホーレン草の胡麻がけなどでした。

これが、ぶりの幽庵焼き。

13日（月）は、鶏と里芋の香り煮込み、長ネギのマリネなど。

これが、鶏と里芋の香り煮込み。

14日（火）は、カキフライ、カリフラワーとポテトマッシュなど。

これが、カキフライ。

15日（水）は、肉団子と冬野菜のスープ煮、カボチャの粒マスタードサラダなど。

これが、肉団子と冬野菜のスープ煮。

16日（木）は、魚のパン粉ソテー、里芋と挽肉のふくめ煮など。

これが、魚のパン粉ソテー。

17日（金）は、しいたけシューマイ、春雨サラダなど。

これが、しいたけシューマイ。

 

1月2１日の庭

寂しい冬の庭ですが、なにかすっきりしています。

コミュニティーガーデンの皆さんが雑草取りなどしてきれいにしてくださいました。いつもありがとうございます。

すっかり丸坊主のクルミの木。でも間違いなく春には芽をだし、夏には葉をいっぱいに茂らせます。不思議と言えば不思議です。

種まきした畑はまで静かで、

窓を覆っていたパッションフルーツを取り払いました。

そして、こんなにチューリップの球根を植えました。

一斉に咲くところを想像すると、ワクワクします。

いつも一足早い奥の白梅は、

もうしっかりつぼみをふくらましています。

例年、2月20日頃、7分咲きで、3月上旬には満開になります。

いつも控え目な手前の紅梅は、

それでも、つぼみはしっかりしてきました。満開は3月中旬でしょうか。

「白梅も紅梅も」（クリックすると昨年のご報告になります）

部屋に入ると、いかにも上品に寒椿と侘助が飾られていました。

いつもありがとうございます。

 

パッチワーク講座

1月13日（月）のパッチワーク講座。

「これをこっちにしたら？」といろいろ変えてみます。

ひとつひとつ手作りです。

 

1月のカフェランチ

1月上旬の日替ランチ

今年の初め、6日（月）の日替ランチは、鮭の南蛮漬け、白菜のさっと蒸しなどでした。

これが、鮭の南蛮漬け。

7日（火）は、厚揚げの豚肉包み焼き、紅白なますなど。

これが、厚揚げの豚肉包み焼き。

8日（水）は、韓国風煮魚、パプリカのナムルなど。

これが、韓国風煮魚。

9日（木）は、根菜の洋風おでん、リンゴとセロリのサラダなど。

これが、根菜の洋風おでん。

 

1月7日（火）の庭

1月7日午後の庭。

冬の庭はちょっと寂しげ。

艶やかな色もなし。

でも、手前には花が少々。

畑は春を待つ野菜が土の中でじっと耐えています。

室内には、お正月らしく、豪華な凧。大先輩の手書きです。

可愛い羽子板がドアに。

 

12下旬の日替ランチ

昨年12月23日（月）の日替ランチは、麻婆大根、厚揚とイカの炊き合わせなどでした。

これが、麻婆大根。

24日（火）は、めかじきのみそ照り、ひじき入り炒り豆腐など。

これが、めかじきのみそ照り。

25日（水）は、鶏肉のハーブマリネ照り、ブロッコリーサラダなど。

これが、鶏肉のハーブマリネ照り。

26日（木）は、さばの南蛮づけ、ごぼうとツナのカレーマヨサラダなど。

これが、さばの南蛮づけ。

27日（金）は、牛肉と春菊のしょうゆ炒め、粉ふきさつまいもなど。

これが、牛肉と春菊のしょうゆ炒め。

 

 

おとその日

ようやく、1月4日（土）の「おとその日」のご報告となりました。

ご馳走を前に、おめでとうございます。

この日ばかりは、少々のアルコールをいただきまし。

いかがですか、このごちそう。

12月中旬の日替ランチ

12月10日（火）の日替ランチは、白身魚と豆腐のキムチ煮、青菜のナムルなどでした。

これが、白身魚と豆腐のキムチ煮。

11日（水）は、和風ポトフ、コンニャクのオイスター炒めなど。

これが、和風ポトフ。

12日（木）は、ホタテとさつま芋のかきあげ、カブの甘酢サラダなど。

これが、ホタテとさつま芋のかきあげ。

13日（金）は、根菜の鶏そぼろ煮、三ッ葉とちくわの和え物など。

これが、根菜の鶏そぼろ煮。

16日の主菜は、たらのコロッケ。（申し訳ない。全体写真がありません）

17日（火）は、しいたけの肉まきフライ、ほうれん草の和え物など。

これが、しいたけの肉まきフライ。

18日（水）は、鮭のホイル焼き、えのきと昆布の佃煮など。

19日（木）は、ほうれん草の焼きワンタン、くるみとゴマの白和えなど。

これが、ほうれん草の焼きワンタン。

 

 

クリスマス会

12月20日（金）のクリスマス会のことでした。

楽しく、手品のご披露です。

水をまるめた紙の中へ注ぎます。

あら不思議！　水はどこへ？

こんなところへ！

でも、水ではありませんでした。

こんなところから、

花が登場！

こんどは？

白い花が！

ご参加の皆さんにも手品してもらいました。

このあとも、歌を歌ったり、

プレゼントがあったりで、楽しく過ごしました。

武蔵野日赤保育園と交流

12月20日のことでした。

恒例となっているお隣の保育園を訪問し、歌をお届けしました。

まずはご挨拶。

さあ、元気に音楽しましょう！

12月5日の寄せ植え講座

12月5日（木）のことでした。

先生の作ったお手本を前にお話を伺います。

やり方を具体的に教えていただきます。

生け花の要領なのでしょうか。でもこちらは生き花で成長もします。

庭にでて、みなさん張り切って寄せ植え始めます。

先生にご指導していただきながら、

完成しました。

一人一人違う、自分だけの寄せ植えです。

皆さんの晴れ晴れしたお顔に仮面をつけて申し訳ありません。

 

12月上旬の日替ランチ

12月のカフェランチは「卵あんかけうどん」でした。

12月2日（月）の日替ランチは、鮭のソテー豆鼓ソース、ニンジンの甘酢和えなどでした。

これが、鮭のソテー豆鼓ソース。

12月3日（火）は、みそカツ丼、おろしサラダなど。

これが、みそカツ丼。

4日（水）は、揚げダラの香味だれ、カボチャのサラダなど。

これが、揚げダラの香味だれ。

5日（木）は、ハヤシライス、茹で玉子のカラフル和えなど。

これが、ハヤシライス。

9日（月）は、ドライカレー、リンゴとさつま芋のシナモン風味など。

これが、ドライカレー。

 

編物教室

しばらくブログをアップしなかったので、旧聞が続きます。

11月21日の編物教室の成果をご覧ください。

シンプルなセーター。

紅もスカーフも合わせて、きれいな色で華やぎますね。

12月13日の「音楽しましょう！」

だいぶ前になってしまいましたが、12月13日（金）の

「音楽しましょう！」はクリスマススペシャルでした。

トナカイの先生の指揮で、みんなで歌います。

先生方が揃って、素敵な歌声を聴かせて下さいました。