クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

またまた雪だよ!!

2013-01-18 16:43:29 | くるみ谷の今日
東京では、大雪だったんだってね。こっちは、昨日の夜から雪が降ったよ!!



朝、起きたら、またまた雪が・・・



家は、冷凍庫の中みたいだね。



くるみ谷には、大きな除雪車がきてくれたよ!! 府道は、この大きな除雪車で・・・

 

家の前の細い道は、小型除雪車できれいにしてくれるよ!! 今年から、パパも小型除雪車を運転するんだって!!



パパもうちの除雪機で、雪かきしたよ。

 

つららができてたよ!! 寒いねぇ・・・

 

ママは、今年からキルトに挑戦してみるんだって!! お雛様のキルトだけど、それまでにできあがるかな?

 

今日は、材料を確認しただけで、すぐにしまっちゃって、チョコレートケーキを食べてたよ!!ボクは、キルトよりケーキが気になるけど・・・

 

チョコレートは、ボクは食べちゃだめだって!! 薪ストーブの前で、ママにすねてみたよ!!

 

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どんど焼きだよ!!絶品 『ぐら鍋』だよ!!

2013-01-15 21:04:45 | くるみ谷の今日
川の水が冷たそうだね!!



1月15日は、どんど焼きの日だよ。うちも しめ縄を薪ストーブで燃やしたよ!!



きれいだね!!



最近、ママは、パパから魚のさばき方を教えてもらってるよ!! 今日は さばだね。

 

2枚におろして、3等分にするよ。

 

さばのみそ煮だね。

 

パパ、今日の鍋料理の魚は『ぐら』だね。

 

鍋 いいなぁ・・・あったまるね。『ぐら』は、あのヌルっとした触感がたまらないね!!

 

いいなぁ・・・ ボクも『ぐら』食べたいなぁ・・・・早くちょうだい!!

 

ボクのご飯も『ぐら』がたっぷりだよ。ツヤツヤの毛なみになるよ!!いただきまーす!!

 

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雪道のお散歩だよ★☆

2013-01-13 11:06:50 | くるみ谷の今日
くるみ谷の日の出だよ!!



雪はキラキラ光って、きれいだよ★☆



今日は穏やかに晴れそうだよ!!



ママとお散歩にでかけるよ!! 家の前は、まだ雪がとけてないね!! 冷たいよ。

 

橋の上は、凍ってるよ!! なんだ??この足跡は??

 

これは、動物の足跡? たぬき? うさぎ?

  

雪の上に登ると、景色がよく見えるよ!! 今年は、屋根の雪おろししないとならないほどは、積もってないね!! 屋根の雪下ろしの様子は、こちらだよ ⇒
   

家に戻ったら、やっぱり薪ストーブの前で・・・

 

洗濯物もストーブの周りに干すと、すぐ乾くんだって!! ボクの前には、干さないでね!!

 

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ニジマスが届いたよ!!

2013-01-11 12:25:49 | くるみ谷の今日
またまた雪が降ったよ!!



静けさのなかに 透きとおって ひんやりした風がふくよ。



時々、屋根や木の雪がおちる音が、響きわたるよ!!



この日、ボクんちに荷物が届いたよ!! パパが水槽にうつしているのは・・・

 

あっ!! 『ニジマス』だね!! 5cmの大きさだって・・・

 

春まで水槽で育てるんだって・・・ご飯いっぱい食べて大きくなるんだよ!! 去年のにじますの様子は こちら →

 

パパたちは、おでんを食べながら、「ポチたまのまさおくん」の映画を見たよ!!

 

映画に夢中になって、ボクのご飯、忘れないでね!!ウィンナーもちょうだいね!!

 

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サバづくしだよ!!

2013-01-08 21:52:08 | くるみ谷の今日
ここ何日か雪が降らないので、ちょっととけたよ!!



ママの携帯のストラップには、ボクそっくりのワンちゃんがついてるよ★☆ かわいいね☆★

 

今日は、とっても新鮮なサバを前に、パパは晩御飯を思案中・・・



2枚おろしだね。片方は、焼きサバにするんだって!!

 

片方は、ママも中骨をとるのを手伝って、シメサバにするんだって!! あわせ酢に半日つけこむよ!!

 

その日の夕方・・・・皮をとって・・・・おいしそうな色だね!!

 

今日の晩御飯はサバづくし・・・ 焼きサバにシメサバ、豆腐のあんかけに、小松菜の煮びたしはママが作ったよ。



シメサバには、やっぱりどぶろくがあうねぇ・・・油がのってて、焼きサバもとってもおいしそう!!

 

パパ!!薪の炎がすごいけど・・・・



今入っている薪は、昔、電柱だった古い木なんだって!!電柱も昔は木だったんだね!!よく燃えるね!!

 

ボクが一番すきなのは、サケだけど、サバも食べたかったよ★☆

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