煽られた方ご愁傷様です

なんだって！

噂には聞いてたが本当らすぃｗ

国民を煽って煽って自分たちは打ってない

大半が打っちゃったわけですが、ロシアンルーレット方式で混ぜてある

３回も４回も打つうちに当たります

何故死にもしないコロナを、それこそ死に物狂いで打つの

無理矢理に新コロ死にするのも限界があって、コロナ死数がほとんど居ないにもかかわらず人口が激減しているのを不思議に思わないのかね

どっちがデマだよ

南無阿弥陀仏 南無阿弥陀仏

頂き物

少し早いクリスマスってわけではないですがパークハイアット東京で頂きました



大きな星形のケーキです

クロソイ

安かったんですが身がしまって美味


白子のおろしポン酢です


湯気でレンズがｗ

味噌だまり

今年の手前味噌の出来は相方史上最高

いや本当手前味噌ですが味噌だまりも出来て絶品美味しく頂いてます

新たな年明け寒仕込みに向け只今準備中

金目鯛

あっという間に今年も半月程度にになりました

相変わらず世の中の大混乱の様相ですが、おいら達は大した変化も無く過ごせているので感謝です




やっぱり煮付けは旨いな


久し振りにゆっくり自宅で日曜日を過ごしました

沖縄からその２

毎度毎度このチマキだけは外せません
前もって予約しておかないと買えない

今回豆アレルギー用なら一個多くかえたので試しに追加

美味しいよ



通常バージョンはご覧の通り落花生がタップリ



右側に見えるのは、大豆を使った疑似肉

沖縄から

いつも買って来る豚レバー


火入れ次第でご覧のよう


更にはスモークも

定価5500円也

もちろん半額にならないと買えません


栗いっぱい

半額でなくとも高いとは思わせない中身ｗ

沢庵漬け

そんな季節になりました


琺瑯の樽が小さいので丸めて入れます・・・うわぁぁぁぁぁぁぁ何だか気持ち悪い（　＾ω＾）



一段ごとに糠・麹・塩・鷹の爪を入れ積み重ねます

これをあと一樽

時期をずらして合計３樽漬ける予定・・・相方が

賃貸では限界ｗ

頂き物

里芋いっぱい頂いたので重宝しています


先日も載せた大量のみかんは輪切りにしてドライに

寒いので今宵はぼたん鍋

にしようと思ったのですが（　＾ω＾）


左側が腿肉　右側がバラ肉

おおち山くじらが余りにも奇麗

そこでグツグツ煮るのでは無く、急遽焼きしゃぶ風へ変更


シメジにキャベツ、葱、春菊タップリ


バラ肉で脂を馴染ませ


これは病みつきかも


アメリカのワインは旨い

最後のトワイライト

パークハイアット東京４１階ピークバーでは、夕方から３時間ほどトワイライトというカクテルタイムが催されてました
ビールやワインは勿論、各種カクテルをカナッペを食べながら

たしか5500円位だったと記憶していますが、グローバリスト会員は無料なので覚えてませんｗ

そのトワイライトが今月で消滅、他のパークハイアットとの整合性を（　＾ω＾）との理由ですが、実際は「にわかグローバリスト会員」が増えたためです

本来グローバリスト会員は年間６０泊または10000＄
の利用で次年度のステータスが保証されます、ところがコロナ特需で最短１５泊でグローバリスト会員になった輩も居るんで仕方ないです

ちゃんと宿泊費以外にホテルにお金を落としてこそ歓迎されるってことです

そんな似非グローバリスト会員の資格が消えるのがたぶん2023年の3月位だったかな

それまで世の中のどうなってるかね


スモークのサーモン美味しかった


リゾットも

連続お任せパスタ

ワガママ放題です（　＾ω＾）

メニューのスープもデザートもメインも差替えってメニュー要らないじゃんｗ


ズッキーニと茄子のトマト系


ブルーチーズのクリーム系


本日満席で超絶忙しいの、オマール海老を使ったビスクソース

これは圧巻でした


タルトはシャインマスカットから苺になりました


こちらはパスタではありませんが、梢で河豚の後に更科蕎麦頼んだら桜エビ満載

昨夜は（も）泥酔

目が覚めたら４時で下書きのまま終わったみたい







ワイン７本も入れちゃった

空けてないよ、開けたの２本だけｗ

梢

ナマコ～大黒しめじ～カラスミ


再びふぐ刺し頂いてます