カッピカピに乾燥しました
この時期は空気が乾いているので数日でＯＫ
以前は夏場だったのでカビが生える危険がありました
そこでおいらは空気清浄機の吹き出し口にザルごと置いて乾かしています
部屋中というか家中良い香りが漂います
この空気清浄機に置く方法はこれを作らない人も試してみてください、皮を捨てずに刻んでザルに入れて吹き出し口に～それだけでいいリフレッシュになるよ
さてその乾いた皮を密栓出来るガラス瓶などに入れます
そこにホワイトリカーを
割合は皮５０ｇ（生の状態）にホワイトリカー１５０ｃｃ
今回皮が多かったので少し多めに入れてみました
これで冷暗所に１～２週間寝かします
ではまたそのうちに