全国新酒鑑評会 に行ってきました。

酒造りが終わり、田植えが済むと、この季節。

５月２８日に「全国新酒鑑評会」の公開きき酒会に出かけてきました。

場所は広島県西条市。

全国から蔵元、杜氏、蔵人、技術指導の先生方、飲食店さん、
酒販店さん、報道関係者、その他関係者が大勢、たいへんです。

もちろん、「金賞」「入賞」を目指して出品しているわけですが、

「十旭日　純米大吟醸原酒　袋吊り斗瓶囲い　９号系酵母」では

やはり難しかったようです。惜しいかな（美味しいな）とは思いましたが。



また精進して来年も同じスペックで臨みたいと思います！！