蔵っ子日記

これは中堅(?)蔵人の日々を綴った素朴な日記です。
だんだん「蔵っ子」と言えない歳になってきたか?でもよろしくね。

お店造りの勉強だ

2006年05月15日 23時13分55秒 | 日本酒
日曜日、会社がお休みでちょっと遠く(鳥取県)まで夫婦で出かけてきました。朝寝坊してしまったので、本当に目的だけ済ましてとんぼ返りでしたが・・・。
実は、とある酒販店さんに店造り&販売の気構えなるものの勉強に行って参りました。お忙しいところ丁寧に対応して下さり、本当に親身に話をして下さいました。とにかく、すべてに脱帽・・・、驚き・・・、感心・・・。酒蔵以上に日本酒の魅力をアピールしようと努力されている・・・。お客様とのつながりを大切にされている・・・。
最近は直接蔵元まで酒を買いに来られるお客様も増えてきました。店頭において自分たちの出来てない点、情けない状況を痛感しました。これから目指す「改革」を少しずつこのブログで紹介できるよう頑張って行きたいと思います。やるぞやるぞ~自分自身にプレッシャーかけるぞ! ※写真の温かみ、手作り感!これです!