搾り体験。 2008-02-27 13:23:37 | ぶちょ~ こんにちは。本日は「天吹 純米吟醸 雄町」の搾りです。地元の酒販店の方が「搾り体験」にいらっしゃいました。社員教育の一環で、新規採用の方に日本酒の造りを体験して頂くのが今回の目的です。はじめに説明をしながらある程度積んでいきますが、言葉で説明したからと言ってすぐに出来る物ではありません。早速体験していただくと、最初のうちはうまくいきませんが、なかなかどうして、すぐにコツを掴みテンポ良く積み上がっていきます。筋が良い!無事に全て積み上げ終了です。槽積は普段使わない筋肉を使うので・・・明日は筋肉痛かな?←初めての搾り体験に「ぽちっとな!」 #お酒・お茶 « 天吹 大吟醸 吊るし搾り 2 | トップ | 春の足音・・・ »