相棒!&あの季節・・・! 2012-02-25 10:05:04 | ぶちょ~ おはようございます!酒造りは休みなく続いております。本日の画像は、毎日繰り返される「酒袋洗い」の洗濯機の中の様子です。このドラム式洗濯機、内部はオールステンレス製ですので、錆びを嫌う日本酒には最適です。毎日、600枚ほどの酒袋を洗ってくれるこの洗濯機、私と同時に天吹に来た大切な相棒です。そんな酒袋洗いの合間に、そろそろあの季節かな・・・と思い、精米所の裏へ行ってみると・・・ありました!春の味覚「ふきのとう」です!今日は天ぷらかな・・・。 #お酒・お茶 « 呑みたくなる・・・! | トップ | 復興支援プロジェクト・・・... »