春日井『ラボ・テツヤ』のケーキ

昨日の昼にハンバーグが食べたくなり、ネットで見つけた春日井の『錦』という店に行ったものの、
ハンバーグの種が切れたそうで食べることができなかった。
で、せっかく来たので向かいにある　『パティシエ　ラボ・テツヤ』　に寄ってみた。

ここの目玉は　「テツヤロール」　というロールケーキで、前々から気になってはいたのだが、
私ひとりで１本は食べきれないので、次に目玉商品？の　「ラボプリン」　を買ってきた。

今日のおやつにいただいたのだが、上にのっている生クリームやプリン本体は甘さがおさえてあって美味。
その分、底に入っているカラメルがかなり甘く感じたが、全体的にはトロトロ系のおいしいプリンだった。

一緒に買ってきたチーズケーキ、これはどっちかというとスフレに近くてふわふわ！　これもうまい！！
他のケーキもおいしそうだった。

それにしても「テツヤロール」は、ケーキのショーケースとは別に、
テツヤロール専用のでかいショーケースがあり、その中に山積みになっていたが、
「お一人様５本まで」　と書かれていたので、かなりの人気者とみた。
誰かの家に遊びに行く時に買っていくしかないのかな。遠いけど。



チーズケーキの中にはレーズンが入っている。



http://www.arkworld.co.jp/labo-tetsuya/gift.html