今日は高校野球観戦～♪ ＆ ソマ（ヒラソーダガツオ）の刺身とタタキ♪

今日はお昼頃にはアングリングソルトの編集長・菅田さんは次の仕事場へ向いて、うちを後にされ、その後、大阪桐蔭と鳥取八頭高校の試合を観てから

樋口カメラマンは木曽の御嶽山目指して帰って行かれました。

色々四方山話をして楽しく過ごした3日半でした（笑）　

でも私の身体の方はなんだかシャキッとしなくて、怠け癖が付いたような感じになっています　　

片付けも済んでないし、そろそろ縫い物の方も何か縫わないと落ち着かない！　でも気分は乗らないしねぇ。

明日は餐魚洞にお客さまだし・・・・と、いうことで、今夜は早く寝ることにします

高校野球、ブログ友のrokuさんの地方の八頭高校、応援してたけど、負けちゃいました。残念！

ケコちゃんが応援していた近江高校もいい試合をしたけど、最後の最後でサヨナラで負けちゃいました。残念！　ガックリ！


　　　　　　　　　　　　　　　

夕べのお魚です。すごい立派なソマ（ヒラソーダガツオ）の刺身とタタキ。みんなで美味しく頂きました

向こうに写っているのは　「カマス」　の蒸し物あんかけです。

そして、色々ツマミを食べて呑んだので、皆さん、お腹がいっぱいになったという事で、ジュリさんのチーズケーキをご飯代わりに頂きました（笑）

とっても美味しいチーズケーキでした。　ジュリさん、ご馳走さまでした

　　


これから今、夫が連載中の取寄せの撮影をちょこっと手伝いします。

あっ！　山形も応援していたのに負けちゃいましたね。残念！

 

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一昨日の戴きもの・・・PABLOのお菓子と可愛いマステ～♪ ＆ 丸京親方と乾杯～♪

一昨日、友達の友達が大阪から熊野の花火を観に来られて、うちにわざわざお土産を買ってきてくださいました

お菓子やご主人の弟さんの所で作られた新茶（えい茶）、それに可愛いマステを沢山！　クマさんのはお手紙です。

PABULOのお菓子です。このお菓子は初めて　とっても美味しいお菓子でした。特にサブレルチーズが美味しかったです。

　　　

　


マステ広げてみました。ナミナミになっているのは初めて　　とっても可愛いです。さださん、沢山のお土産、有難うございました

友達には青森から届いた　「とうもろこし」　お裾分け～と言っていただきました。これは夕べジュリさんの所で焼いてもらって、みんなで頂きました。

甘くてとっても美味しかったです。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはジュリさんに家まで迎えにきてもらって、みんなで親方の屋台村でご馳走になりました。焼いたお肉は　軍鶏！　それにナンコツ。

やっぱり本格的焼き台は、何でもとっても美味しく焼ける優れものでした。

親方流の呑み方！　缶切りで缶ビールの蓋を開け、ゴクゴクと豪快に呑むのが好みだそうです。

最初、缶切りで蓋を開け出されたときは何をされるのか？　じっくり見物しちゃいました（笑）　缶のまま呑む方が冷たくていいそうです。

親方の衣装、最初見た時からカッコいいなぁと思ったら、みんな同じことを思ったようでした。

タイに行かれたときに買ってこられたそうです。生地を触らせてもらったらサラッとした気持ちの良い生地でした。

　　　


デザートにって、ジュリさんが焼いてくださったチーズケーキは食べきれないので、戴いて帰りました。

親方、ジュリさん、夕べはどうもご馳走さまでした　　すごい楽しかったです。菅田さんも樋口さんも大喜びでした。

ところで・・・・取材の方はまだ続いています。

 

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今日は熊野古道センターに♪ 清水千佳子さんのネイチャーアート展！

先日、宮川に行った時に、知人が、　「良く知っている清水善吉氏の奥さんのアート展が今、熊野古道センターでやっているよ。」　ってお聞きしたので

今朝ほど、樋口さんと三人で行ってきました。

「三重県レッドデータブック2005」の裏表紙のイラストも展示されていました。



私が一番びっくりしたのは、この　「ヤマネ」　の絵です。これは鉛筆デッサンに色鉛筆で色を塗られているそうです。

光がちょっと黄みがかっていたので写りはあまり良くないのですが・・・・・

目の輝きとか今にもこちらに飛び出してくるような感じでした。毛も1本1本緻密に書かれていて、すごかったです。

ヒヨドリも同じように鉛筆デッサンに色鉛筆で色を塗られているそうです。



悪そうな顔、いつもうちのブルーベリーを狙っているヒヨドリ、こうして絵で見るとなんだか可笑しさがこみ上げてきました。

うちにやってくるのはイソヒヨですけど。

ご主人が書かれているキャプション、ユーモアたっぷりに書かれていたので、これもまた楽しめました。

今月31日までの開催なのでまだの方、是非行ってみてくださいね。

★　午後から、急にスマホの充電が出来なくなって、みんなでドコモに行ってきました。充電する箇所が中の方で壊れているみたいで

　　修理してもらうことにしました。代替えスマホをお借りして帰ってきました。ついでに掛け放題に変更してもらってきたのでこれから

　　どこにでも電話掛け放題です（笑）

　　今夜はジュリさんの所へ、みんなで屋台村にお呼ばれに行きます。先ほど東京から編集長の菅田さんもお見えになったので

　　みんなで出かけます。親方には久しぶりにお会いできるので、楽しみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　嬉しいいただきもの、明日にupします♪

 

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今日はアングリングソルトの撮影～♪ ＆ 甚昇丸の深海ナマコ商品の撮影も♪

今日は片付けはお休みです（笑）

お昼頃、東京から樋口カメラマンがいらっしゃいました。連載中のアングリングソルトの撮影です。

こちらに来られたついでに、底曳き網漁船の甚昇丸の女将さんの依頼で、深海ナマコを使った健康補助食品　「甚昇」　と、ディーナス化粧品の撮影もされました。

撮影の模様です。

　　


商品写真を撮られる模様を見学していたけど、細かい所まで妥協を許さない樋口カメラマンは、やっぱりすごいなぁと思いました。

アングリングソルトの写真撮影は今、台所の方でやっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは奥川ファームの空芯菜と、サバとで炒め物を作ってくれました。調味料は塩コショウだけと夫は言ってましたが、サバから出たダシが

空芯菜に浸みてとっても美味しかったです。　ちょっと苦味のある菜っ葉、これは炊くととっても美味しくなります。キムチ味で

スープがとっても美味しかったです。

 

　　

 

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今日は袋戸棚の中を整理～！

作業台を丸京の親方に作ってもらったときはまだこんなに物が少なかった。懐かしい（笑）

いつかやらなければと思い続けていながら、なかなか片付けられない私の作業部屋。

いつも服の生地の裁断は台所でやっているので、自室で出来るようにしなければ！　と常々思ってはいるけど

手作り資材がいっぱいで、大きなテーブルを広げるスペースも無く・・・。

手作り、色んなものに手を出してしまったので、その資材が山ほど　　　生地は勿論だけど、特に羊毛フェルト用の羊毛が場所を取っている。

で、一度に片付く訳もないのでボチボチと始めました。　　

まず初めは釣り戸棚。　部屋を改築したときにやっぱりこれも丸京の親方に設置してもらったんです。

今日は真ん中部分の物を出して整理しました。服を縫った後の残布が沢山。それでもベビーものくらいは作れそうな生地は

やっぱり捨てられず、それ以外の物は捨てることにしました。かなり大きな袋いっぱいです。この後、もっと増えましたが（笑）

　　


今日は縫い物を始めようと思ったのに、急に気が変わりました　　あ～あとどれ位片付けたらすっきりするやら。

気が遠くなりそう。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕べのおかずです（笑）　　奥川ファームのピーマンで。ピーマンの肉詰めを作ってもらいました。

そして奥川さんで戴いてきた　「茎漬け」　とピーマンが入ったポテサラ　あとは冷奴です。

　　


　　　　　　　　　　　　　　　　

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まっすぐ縫いのブラウス・・・自分用♪ ＆ 奥川ファーム行き♪

今日の出来事。

今朝は8時半頃に家を出て、紀伊長島にある奥川ファームにまた行ってきました。

空芯菜を採取している夫です。　あれ？　　指が写り込んでいますね

私はサラダ菜を

　　

冬瓜の花、初めて見ました。カボチャの花に似ていますね。あまり大きくなかったのですが、二つだけ残っていたので、二つ共

分けてもらってきました。

　　


帰りにスーパーに寄って買い物。帰ってから野菜の処理。

お昼にはまた生協の西山冷麺を作って貰いました。ネギとルッコラを刻んでありました。

お昼を食べてから、洗濯物を取り込んで、ミシンの前に座りました。

出来上がりです。これは先日のケコちゃんのを裁断するときに全く同じに裁断しておいたものです。

ケコちゃんは全然気にならないと言われたんだけど、私はどうも超敏感肌みたいで、この麻15％入っているWガーゼ、

かすかにチクチクするんです。なので襟は先日縫ったVネックブラウスの残布でバイヤステープを作って縫いつけました。


袖繰りには、オーガニックコットンを縫いつけました。

ミシンの補助テーブルを外して、袖繰りを縫っているところです。この袖ぐりバイヤス仕上げで時間が掛かってしまいました。

　　





これで、どうにか今日の予定はクリア出来ました

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いつものWガーゼハンカチ♪ ＆ エボダイ～♪

今日は午前中はハンカチを縫っていました。今回は表も裏もWガーゼ。中には薄いタオルを挟んであります。

これはプレゼント用。もっと手の込んだものを作れば良かったんですけど、これで辛抱してもらいます（笑）

表地はどちらもyuwaさんのダブルガーゼです。ブルーはシャモニー、ベージュはマカロン。

先ほどからは、この前、裁っておいた自分用のブラウスを縫いかけました。明日には出来るはず。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べはエボダイのソテーと煮付けを作ってくれました。エボダイ、美味しい魚です。添えられていたズッキーニも美味しかったです。

　　


今日のお昼はキムチチャーハンを作ってくれました。これとスーパーで買ってきたサバ寿司（笑）　食べ過ぎ？

このキムチ、先日、ケコちゃんにもらった韓国のキムチです。そろそろ限界かな（笑）

チャーハンにはこれ位すっぱいのが美味しい！　とっても美味しかったですよ～。

 

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予約受付中・・・・甲斐崎 圭（夫）の著書・ 第14世マタギが山と渓谷社より発売！

昨日、東京からお見えになられたのは、山と渓谷社、自然図書出版部・部長のK氏でした。

9月19日・山と渓谷社より出版されます。

その夫の著書　「第14世マタギ・松橋時幸の一代記」　が今、アマゾンと楽天で予約受付中です。・・・・・★   是非、本の紹介文を読んでみてくださいね。

夕べ一泊されて今朝10頃にお帰りになられたのですが、尾鷲がとっても気に入られたみたいで良かったです。

ほんとはもうちょっとゆっくりしたいのですが、夕方に会議が入っているので、と言われて帰られました。

K氏に戴いたお土産です　　九段一口坂　さかぐち　の　「風味吹き寄せ一口あられ」　です。辛いのと普通のが入っていました。

色々なお味があって、楽しいです。形もそれぞれ、とっても可愛い　　すごく美味しいあられでした。

お饅頭で無くて私は嬉しかったです


　　　　


お出しした刺身のヘダイと大ゴマサバの塩タタキです。　中サバの燻製もブックマークしている矢野先生の燻製器を使って作った出来たてのをお出ししました。

どれも美味しい　　と喜んで頂けて嬉しかったです。

　　


夕べのk氏の話しで、昆虫食なる物のことをお聞きしました。昨年、国連が人口増加に伴う食料危機を危惧して提唱した　「昆虫食」　。

山渓からも本が出ているそうです。出版部で全部作られて食されたそうですが、どれもなかなか美味しかったそうですよ。

例えばセミなんかも唐揚げしたそうですが、身の部分はココナッツの味がしたそうです（笑）　いよいよ食べる物が無くなったら食してもいいかなと

思いましたが・・・

色々、興味深い話しを沢山聴けて、楽しい時間を過ごさせて頂きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

手作りの方は、またまた生地をネット検索していたら随分時間をとられ　　プレゼント用のハンカチ、裁断しか出来ませんでした。

2枚作る予定です。

　

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Ｖネックタックチュニック～♪ ＆ ポークシチュー♪

今日はちょっとダッシュで仕上げてしまいました。と、言っても縫いは丁寧にしたつもり



　　　


後ろです。後ろはスカート部分を剥いでみました。あまり意味はありませんけど。上身頃は生地を縦に取ったので、その横の部分が沢山余ったので

後ろスカートの半分が取れました。スカート部分は縞を縦に取ってあります。あっ！　分かり難いですね。ではもう一枚、写真を追加します。

縫っている途中の画像も入れておきます。上身頃とスカートを繋ぐのにマチ針を打っているところです。

   　

パターンの変更場所・・・上の身頃部分を2ｃｍ伸ばし、身幅も両脇で1ｃｍずつ増やしてみました。

今回の襟は特別、窮屈でもなかったのでそのまま。しかし、本の写真でみるとかなり肩部分が広いのでほんの少し詰めてみました。

どうやら、パターン変更は成功したようです

このデザインなのでスカート部分が短いとバランスが悪くなるので、着丈は73センチにしました。

やっぱりオーガニック１００コットンなので、着心地は満点です

縫い難かったところは袖と脇を繋ぐところ。まっすぐなので、とっても縫い難かったです。

このデザインを参考にした本は前にも何度か紹介したものですけど。この本は洋服と小物が載っているのですが、洋服のデザインはすべて　「ヤンマ産業」　さんのものです。

ナチュラル感いっぱいで、とっても着易いデザインばかり。で、私のお気に入りになりました。ヤンマ産業さん、日本各地を回られていて、特別注文できるようです。

やはり人気みたいですね。小物は　「青木恵理子」　さんのデザインです。

小物はまだ何も作っていませんけど、そのうちこの中から何か作ってみたいと思います。ありゃ、東京からのお客さまが来られる5時まで後1時間15分しかありません。

急がなくっちゃ！　　（ケコちゃん、明日送るね。）

　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは野菜いっぱいのポークシチューを作ってもらいました。　とっても美味しかったですよ～

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次はオーガニックコットンでVネックを～♪ ＆ 昨日のお客さま料理♪

午前中はパターン写しで終りました。ついでだから、ワンピースのも写しました。

今、縫いかけている物のパターンは撮り忘れました。後で気がついたけど、面倒で、まぁいいかということで撮るのやめました。

普通サイズ体型なら、本のパターンそのままで作ればいいけど、最近太ってきているので、先日のブラウスみたいにちょっと襟ぐりがきつくなったりすると

いけないので、色々細かいところをサイズ変更します。

まだ襟ぐりのバイヤスをこんな風に止めたところまでしか出来ていません。

これは本ではワンピースですが、今回はチュニック丈にします。

 

　　

 

これもケコちゃんのなんですが、私も同じものを作ろうと思っているんです。

幸いと言っていいのか（笑）　ケコちゃんと私は太るサイクルがいつも一緒（笑）　最近もほとんど体型が同じなので、その点、便利かも知れません

生地はオーガニックコットン100パーセントなので、すこぶる柔らかいです。

このストライプドビー、遠目に見ると無地のように見えちゃいます。

はたして、ちゃんと身体に合うものができるかどうか？　なんですが・・・。

明日は東京からお客さまがお見えになるけど、夕方お着きになるようなので、それまでには出来るかな？

掃除をさっさと終らせて、やらなくっちゃね。


　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は7名のお客さまだったので、大きな鯛をご用意しました。二皿に盛り付けます。鯛の焼き切りです。

うちの畑で生ってるトラノオを採ってきて刻みました。夫がですが。先日、トラノオの刻みを手伝ったら、指先が熱くなって

ヒリヒリしていつまでも取れませんでした。夫は全然、平気なんですって。不思議・・・・。

　　

昨日のお客さま、仲の良いご家族で見ていても気持ち良かったです。

お料理も醴泉のお酒も美味しいと喜んでくださって、嬉しかったです。有難うございました





今朝は今年初のソマ（ヒラソーダガツオ）（丸友丸）　を刺身にしてくれました。

脂もよくのっていて、とっても美味しいソマでした

 

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