今日はあまりパッとしないお天気の尾鷲です。
巨人・阪神戦を観ていたのですが、甲子園は良く晴れていましたね。
マーマレード作り、昨日は皮を刻んだところまでUpしました。
昨日、夕飯を済ませてから、続きのマーマレード作りをして、結局終わったのは午前0時でした
今日は眠くて食後1時頃からお昼寝してしまい、目が覚めたら3時でした
2時間はたっぷり寝たようです。それでもまだ眠いけど。
3時に目覚めてから、野球を観ていました。阪神の勝利
湯浅投手はクローザーで投げ切りました
マーマレード作りの続きです。夕べ、初めて夫に手伝いをして貰いました
実を取り出したところです。丼一つ分やってくれました。かなり助かりました。
次やる時も手伝うって言ってくれています
次の画像は煮詰め終わったところです。
ところが、少し火を止めるのが早かったようです。いつもより ゆるい出来上がりになってしまいました。
まぁヨーグルトで食べる分にはいいんですけど。
今朝、6時に起きて窓から差し込む逆光で撮ってみました。
今日のお昼は「ソーキそば」を作ってくれました
夕べは、こんな感じ。カタクチイワシで塩辛を久しぶりに作ってくれました
塩加減がバッチリ めちゃくちゃ美味しかったです。
ご飯のおかずは大好きな煮物でした。
じゃがいも、牛肉、玉ねぎ、キャベツ、椎茸など。
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