Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

巨峰とメロンとかぼちゃを使ったケーキ達

2007-09-20 21:57:33 | 厨房から・・・
9月の下旬だというのに連日、30℃を超える日が続いていますね
それでも秋の足音が少しずつですが近づいているように感じます。

9月~10月は、甘~い巨峰をつかったタルトやショートケーキを販売しております。

また、北海道からはメロンのショートケーキやかぼちゃのプリンなどなどショーケースに並んでおります。

生クリームのデコレーションケーキに使用する果物は巨峰かメロンどちらかになります。


それから、お客様からのお問い合わせ№1のモンブランの販売時期ですが、10月初旬~かと思います。

秋ってホクホクした芋・栗が恋しい季節ですよね。
私自身もモンブランを食べる日が待ち遠しいな・・・と思う、今日この頃です。



最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
贅沢なお味 (徹&悠ママ)
2007-09-20 23:11:50
今か今かとブログ更新を楽しみにして、チビ等に授乳してる時などチェックしてました!嬉しい!そして今日、巨峰タルト、メロンショート、その他をママ友が遊びにくるので購入。ママ友がかなり感動して巨峰タルトを食べ、一言!「贅沢なお味…。また育児頑張れそう」 隣で我が息子、2才7ヵ月も巨峰タルトをほおばり、「お葡萄甘いねぇ!美味しいねぇ」と巨峰を上手にフォークにさしながら食べてました。我が娘、1才2ヵ月はメロンショートをペロリ!とっても美味しかったです。そして主人が、「モンブランはいつかなぁ?あそこまで旨いモンブランはないからなぁ」と。早速、報告します(^^)v そして楽しみにしています。
返信する
待ってました~ (erika)
2007-09-21 18:13:52
ようやくお店を再開されたんですね。この1ヶ月とっても長かったです。私もモンブランがとっても楽しみです。だっていつも売り切れで一度も食べたことがないのです。今年こそはゲットしたいな~。巨峰のタルトもおいしそうですね。是非、近いうちに伺います
返信する
はじめまして (yoko)
2007-09-21 20:32:40
私もブログを楽しみにしている一人です。

まだまだ真夏のような暑さが続いていますが、もう秋なんですよね~
お店の夏休み以降、食べていないので、そろそろ美味しいケーキが食べたくなりました(^^♪

モンブランはもうそろそろですね!(^^)!あ~早く食べたい!!!

返信する
うまうまありがとう~! (相沢)
2007-09-25 14:16:25
元気でやってるかな?ケーキ作りは体力勝負でもあるのでちょっと心配だよ。

美味しいケーキをありがとうね。
モンブランがまだの季節だったのが残念(><
でもお店にいらっしゃるお客様もモンブランを
楽しみにしているようなので、やりがりがあるね!
プリンはもちろん巨峰のタルトがとっても
美味しかったよ!
一つ一つ皮のむかれた巨峰をみて手間隙かかってるな~って思ったよ。
でもそれだけにすっごくおいしかったよ。
巨峰ってそんなに好きじゃなかったんだけど、このタルトを食べて好きになっちゃったよ(^^

また遊びに行くので、元気にがんばってケーキとお客様への夢をたくさん作っていてね。

それでは。




返信する
徹&悠ママさん (店主)
2007-09-25 20:46:11
ご無沙汰しております
ブログの更新が出来ずに、ブログを楽しみにして下さっているお客様には大変ご心配・ご迷惑をお掛けいたしました。
今週は夏季休業明け+3連休があった為、お店が忙しくてこれまたブログを更新出来ずにいました。
ようやくブログ用の写真が揃ったので、これから新作のケーキの紹介をしたいと思います。

徹くん、2才でタルトデビューですか
私がタルトを初めて食べたのは中学生の頃でした。
タルトの味が分かるとは・・・大人ですね~。
たまに徹くんと悠ちゃんとご主人がお散歩されている所を車で通り過ぎる事があります。
とってもほのぼのしていて、「CMの一場面みたいね」と母と話しております。

返信する
erikaさん (店主)
2007-09-25 20:50:45
コメントありがとうございます
モンブラン、楽しみにして下さって、ありがとうございます。
食べられなと、余計に食べたくなりますよね。
モンブランは栗が手に入る季節のみの販売となります。
おそらく10月に入ったら販売出来そうです。
長い間、お待たせ致しました。
もう少々、お待ち下さいませ
返信する
yokoさん (店主)
2007-09-25 20:54:24
ブログを楽しみにして下さって、とても嬉しいです
ブログって直接お客様の声が聞くことが出来て、励みになります
今年の残暑は厳しくて、まだ秋って感じがいまひとつですよね。
それでも、モンブランはそろそろ販売を開始致します。
是非、秋の味覚を味わってくださいね
返信する
めぐちゃん (店主)
2007-09-25 21:01:18
私は元気です
めぐちゃんパパから沢山話を聞いて、安心しました。

ケーキを食べて、めぐちゃんが幸せを感じてくれたら私はとても嬉しいです
ケーキ作りって、幸せを演出する事の出来るお仕事だから、やりがいを沢山のお客様から頂いていると思っています。
めぐちゃんからのコメントも私のパワーです

また、会える日を楽しみにしています

返信する