Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

Joyce Cafe ジョイズカフェ

2006-11-15 10:36:24 | お気に入りのお店
夜、国道125号を車で走っていたら、ワゴン車の前にイスとテーブルが置かれてあり、そこに数人の人が座っていました。
とても気になり、急遽Uターンをして確認しに向かいました。

すると移動型のカフェらしく、大人な雰囲気のジャスが心地よく流れていて、コーヒーの香りがほんのりと漂っていました。

さっそく、カラメルソースがのった泡立ちコーヒーを注文。
サイフォンを使った本格派コーヒーだそうです。
寒さを堪えて待つ事、3,4分・・・炒った豆の香りにホワホワの泡がコーヒーの香りを包んでいて、自家製のカラメルソースも香ばしさが伝わっています。
カラメルソースは当店でもプリンなどに使用していますので、市販のものと自家製で焦がしたものとでの違いは良く判ります。

1杯のコーヒーをゆっくりと味わう贅沢な時間でした。
コーヒーも色々と種類があるそうなので、次回はまた違ったメニューを味わってみようと思います。

お店の明細・・・
国道125号の諸川歩道橋の近く、マクドナルドやサイゼリアがある道を挟んで斜め前のテナント駐車場の一角でした。
営業時間 ○平日19時~22時
     ○土 17時~22時
     ○日・祝 17時~21時
火曜日が定休日だそうです。また、雨の日もお休みです。


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2 コメント

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お近くでしたら (店主)
2006-11-21 08:20:53
miyaさん、是非足を運んでみてください。
夜だけの営業ですので、厚着をして出掛けてくださいね
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おお^^; (miya)
2006-11-17 21:42:18
諸川なら一度行ってみたいです♡
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