日にち限定！アップルパイの販売のお知らせ

先日、宇都宮の菊池りんご園さんにりんご狩りに行ってきました。


収穫したりんごは‘紅玉’という品種です。
アップルパイに向いている品種です。

当店では、パイ生地を丁寧に何層にも折って作ります。
りんごはシナモンとグラニュー糖とバニラでじっくり煮ます。

この季節だけの4日間の限定販売です。
11月23日24日29日30日に販売致します。
焼き上がり時間は11時30分～になります。
お電話でのご予約をお勧めしております。
作れる数に限りがございますので、売り切れの際はご了承くださいませ。

電話 0280-76-8355
接客中(特に午前中)は電話に出ることが出来ません。
夕方～夜の方が、電話に出られる事が多いです。

ラ・フランスを使ったケーキ

山形県南陽市の田中農園さんから、ラ・フランスが届きました。

ラ・フランスは収穫してから、食べ頃になるまで寝かせて、出っ張っている部分を押してみて、やわらかくなったら食べ頃です。
食べ頃になったラ・フランスは、果汁がたっぷりで香りが強く、ケーキに使うと、香りと果汁がケーキ全体に移ります。

当店では、ラ・フランスを使って、ショートケーキやパンナコッタの販売を致します。