Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

ラ・フランスのタルト

2007-11-07 08:23:41 | 季節のケーキ & 新作ケーキ
今が旬のラ・フランスを使ったタルトです

サクサクのタルト生地に、カスタードクリームとほろ苦カラメルムース、生クリームをのせて、その上にはたっぷりと甘いラ・フランスをのせます。

ラ・フランスの美味しさがギュッと詰まったタルトです。

軽くてあっさりとしたタルトに仕上がっております。

ラ・フランスのショートケーキ

2007-11-07 08:18:55 | 季節のケーキ & 新作ケーキ
ラ・フランスが旬です

爽やかで芳醇な香りと溢れる果汁のラ・フランスを使ったショートケーキです。

フワフワのスポンジに間に、たっぷりのラ・フランスをサンドして、ラ・フランスの香りを閉じ込めます。

召し上がったことのないお客様も多いとは思いますが、1度チャレンジしてみてはいかがでしょうか