苺のケーキの販売は終了致しました

苺の季節が終了いたしました。
当店では、外国産の輸入苺や夏苺は食味が落ちる、農薬が怖い為使用致しません。

苺に変わって、これからの季節はメロンのケーキとなります。
メロンの後は桃となります。

苺とは、また違った美味しさが味わえると思います。

シャンパンのスープジュレ

シャンパンを限界の柔らかさで固めた、スルスルのゼリーにヨーグルトのパンナコッタを組み合わせました。

シャンパンのゼリーはマスカットの様な爽やかな香りと共に、ふわ～とアルコールが後から追いかけてきます。
アルコールがきいているので、お子様にはご遠慮願います。

ヨーグルトのパンナコッタはぷるんとした食感で、今年の様な暑い夏にピッタリです。

全体的に甘さ控えめのケーキとなっております。

ベイクドレアチーズケーキ

昨年も販売いたしました、ベイクドレアチーズケーキの販売を開始致します。

ベイクドタイプのチーズケーキにはたっぷりとオーストラリア産クリームチーズを使用した濃厚なタイプのチーズケーキとなっております。
レアタイプのチーズケーキにはイタリア産のマスカルポーネを使用した、ぷるっ、フワッとした食感のケーキです。

２種類のチーズを使用しているので、お互いのチーズの個性がよく合います。

夏限定のチーズケーキです。

しんぷるロール

しんぷるロールのちょっぴ大きなサイズ(１２ｃｍ位)を土・日限定で販売致します

お客様より、長いしんぷるロールを販売して欲しいというご希望を何件も頂いていたので、販売する事となりました。

数に限りがございますので売り切れ次第終了となります。

ちょっとした手土産に喜ばれると思います