小次郎と果実－椎の実－

今回は、椎の実。シイ（椎）はシイ属の樹木の総称。日本には2種（ツブラジイ、スダジイ）が自生している。ブナ科に属し、果実は“ドングリ”に含まれるが、食用に適しているため、個別に『椎の実』と俗称される。（Wikipedia）

小次郎の散歩コースに大きな椎の木があり、秋には実が沢山落ちている。パパは、子ども頃は、兄さんと山に行って、アケビ、「椎の実」、野いちご、やまいも、ニッキ（ニッケと呼んだいた）を採取して食べていた。椎の実を採ってくると、母さんがフライパンで炒ってくれて、とても美味しかった！　と懐かしんでいる。ボク（小次郎）は、食べないけどね。

＜2023年10月11日＞美咲が丘3丁目

◇　椎の実が沢山落ちている。

◇こんな感じで道路に落ちている。

全景から見てみよう。

◇　ん？　どれが椎の木？

◇矢印が椎の木。結構デカい。

木にズームイン

椎の木について勉強しておこう

【シイ（椎）】※Wikipedia、他

◇　シイ（椎）は、ブナ科クリ亜科 シイ属の樹木の総称。シイ属は主にアジアに約100種類が分布、日本はこの属の分布北限となり2種（ツブラジイとスダジイ）が自生する。

◇　雌雄同株。葉は2列配列で基部は歪型で星状毛または鱗片があり、多くの種に鋸歯がある。（ネットより）

 【シイ（椎）の花】

◇　花は雌雄別花序で、雄花は尾状花序で、雌花は穂状花序で花序の軸に1個ずつ、または3～7個ずつつく。

◇　シイは雄花と雌花がつく枝が分かれ、上部の枝に雄花、下部の枝に雌花だけがつく。

◇　シイの雄花は枝先に密生し全体が黄色に明るく色づく虫媒花。近縁のクリ属の雄花に似た生臭い香りが強い。カシ類の多くが風媒花で花びら等を持たないのと同じ構造である。※（ネットより）

 ん？　クリ（栗）の花に似ているなあ？　栗は以前取り上げた。思い出して見よう。

栗の花はこちら　Link先　→　小次郎とクリ（栗）－梅雨と栗の花－

【シイ（椎）の実】

◇　果実の椎の実は、縄文時代にはクリに次いで重要な食料であったといわれている。

◇　近年では子供のおやつに用いられた。現在でも博多の放生会や八幡（北九州市）の起業祭といったお祭りでは炒った椎の実が夜店で売られている。

◇　生でも食べられるが、軽く煎って食べることが多い。紙袋に入れて電子レンジで加熱するのもよい。食べるにあたってはまず水で洗い、浮いてきた虫食いの実を捨ててから用いる。

落ちている椎の実を、改めて見てみよう。

上から見ると

◇小次郎は匂いを嗅いだいるだけ。

いくつか拾って、持ち帰ってみた。

皿に入れてみた。

皿の絵柄はリラックマ。うむ、椎には関係ない。