忙しい一日でした
今年も
鳥取砂丘のらっきょうを沢山貰ったので
Akaneちゃんやhikariちゃんにも
手伝ってもらって
一個つづ根と茎を切る作業を
ひたすら午前中~
午後から
綺麗に洗う作業はAkaneちゃんが引き受けてくれて
水切りをしてありました
有難いです
夜 量ったら10㎏ありました
早速 塩水に漬けこみます
このまま2週間ほど時々混ぜながら
乳酸発酵させます
その後 塩抜きして本漬けにします
さて
私と夫は
植え頃になった黒豆の苗を
畑に植えていく作業をひたすら~~
夜ご飯は
離れでいただきましたよ
父の日だからご招待をいただき
ババもおまけでご馳走になりました
一日 蒸せたので
汗びっしょりでぐったりでしたが
夫も私も食事前にお風呂に入ってから
パーティー会場に
贅沢で有難いジジババです
Akaneちゃんは らっきょ仕事があったし。。。
息子は早朝から3試合したみたいで
帰宅後は ちーくんと川へ
そして
夜ご飯にお寿司を握って
それぞれに忙しい父の日(の父)でしたが
みんな一緒に舌鼓~~
楽ちんで お気軽ばーばん
一番に 孫と競いて お寿司を食べる
食後は
娘が持ってきてくれたクリーム系スイーツで~~
(父の日なのであれこれ持ってきてくれました)
今日に ありがとう