美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

自給いろいろ♪

2011-06-18 | 自給自足のお話

美作は 梅雨らしいお天気になりました

ぽつぽつと落ちて来たら。。。

ザーーーって降るでもなく

どんよりとした一日です

降らないお陰で やっておきたい事がスムーズに運びます

10日頃に植えた黒豆の量が少ないので 夫の友人から少し貰ってきて

今日 畑に蒔きました

前は パレットに蒔きましたが 雨が降って来そうだったので

もう 面倒だし~~畑に床を作ってザザザーと蒔いてしまいました~

10日に蒔いたのは こんな感じ~↓

 

庭の梅も 収穫しましたよ

 築山のは とっても 大粒なので 梅酒や甘煮などにしてみようと思います

昨夜水揚げしていたものは お醤油に2キロ漬けて お味噌に1キロ漬けました

冷凍庫にも大量に入れているので

時間が出来た時に 色々加工してみます

今年は 梅が豊作なので

3人の娘たちに 色々作ってあげたいなと思ってますが

若い人たちは あまり 飲まない(食べない)かもしれませんね

 

先日 こってすさんに教えてもらって

そら豆を餡子にしてみました~~

 

あまり 色が残らなかったですが。。。

 

 味は。。。そら豆風味。。。そりゃ~そうですね~~~

 

アガーでゼリーにしてみましたよ

 

そら豆ゼリーの上が さっぱり梅ゼリー その上に ハートコーヒーゼリー

味が混ざって 喧嘩すると思いきや それぞれ仲良し~~~主張し過ぎない仲

 

さて

お昼からは 朝採っておいた きろろガーデンのお花たち

沢山抱えて 愉蔵に行ってきました~~~

 

今晩のキャンドルナイトの準備です~~~

Reikoさんのお手伝いをさせて貰います~~~

 すでに いい感じでしたよ~~~

皆様 愉蔵でお会いしましょう~~~

行かれない方は 写真を沢山とってきますので またUPしますね~~~

 

 

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コメント (6)
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