旨かったイカの浜焼き

　「磯の香も貴重な働き」‥数日前、クラゲで有名になった山形県の『鶴岡市立加茂水族館』へ行ってきた。

　クラゲ水族館は昨夜、ＮＨＫ-ＴＶ「突撃！アッとホーム　奇跡のクラゲ水族館‥」でも取り上げていたので、きょうは同館へ行くルートの途中にあった【鼠ヶ関港鮮魚センター】での話。

　前は鼠ヶ関漁港で、日中は漁船がいっぱい係留され、岸壁近くには鮮魚センターを構成する店舗が数軒連なっていた。

　天日でイカを干す『いかカーテン』＝写真下＝を眺めていたら、鼻先を美味な匂いが‥　近くの店先を覗いたら、やっていたやっていた“浜焼き”＝写真右＝。ちょうど“小腹（こばら）”も空いており、そばの店へ。

　目の前で焼き、食べやすいように包丁で切ってくれ、マヨネーズと七味をつけて出してくれた。1枚500円ナリ。カレイやホッケなども1枚400～600円で食べさしてくれる。

　目の前に日本海が広がり、イカ・カーテンで歓迎されると、やはり「この場所ならでは‥」の“美味しさ”がプラスするようだ。