こもれび徒然日記

カフェめぐりとインテリア

家族でクリスマス会🎄

2017-12-24 | うちごはん
土曜日の夜は、私の両親と妹家族を招いて、クリスマス会を開きました。
計画をしたときから楽しみで楽しみで💗

夫とレシピ本を眺めながら、メニューを相談しているときもわくわくが止まらない✨


先に用意したのは、
デリ三種盛り合わせ。

🍽人参ラペはちょっとクミンを効かせて。

🍽かぼちゃとさつま芋のバスサミコマリネは、素揚げした野菜に煮詰めたバルサミコソースをあえました。

🍽生春巻きは夫作。前の週に、一人暮らし先のキッチンで練習したそう(笑)
アボカドと水菜とキューリとベビーリーフとカマンベールに、サーモンとエビの二種を分けて作ってくれました。


ローストビーフは、和牛を使って作ってみました。先日作った豪州牛とぜんっぜん違う!
柔らかくて、しっとりとして、旨味も抜群💗
ケイミートで希望の値段や部位を伝えると、奥から良さそうなお肉を探してくれました。

ソースは、前回と同じ材料に玉ねぎとりんごをジューサーですりおろす形で加えました。この方が美味しい。

ほうれん草と豆乳のスクランブルエッグ。
オーロラソースをかけて。


途中で、サラダとフライドポテト、レンコンのひき肉炒めも。



みんなモリモリ食べてくれて嬉しかった(o^^o)

食後はお待ちかねのクリスマスケーキ🎂
キャトルエピスで注文しました。


シンプルな苺のショートケーキ🍓
キャトルエピスでは、いつもタルトやチーズケーキを頼むことが多いけれど、王道のショートも抜群のお味でした。


妹が出産してから初めての家族会。
丸々と太った赤ちゃんに、みんなメロメロです✨

オデコがちょっとハゲちゃったので、帽子をかぶるとより可愛い💗
この画像を見ていると、破裂寸前のぷにぷにホッペに触りたくなる!

父の嬉しそうな顔!


夫が抱っこすると何故かギャン泣き💦

素早く妹の旦那さんに返す(笑)


2017年は、我が家に天使がきてくれました✨
来年はちょこまかと歩き回って大変だろうなあ。
来年も両親が共に健康で、1人も欠けずにお祝いをできますように。


最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (椿)
2017-12-25 11:47:01
こんにちは。
はじめてコメントさせてもらいます。

地元のカフェをあれこれ調べていたら、こちらのブログにたどり着き、少し前から拝読させてもらっています^^

クリスマスのお料理、すごいですねー!!
美味しそうだし、お皿のセッティングもすごく素敵でお呼ばれされた皆さんが本当に羨ましいです(笑
返信する
椿さんへ (こもれび)
2017-12-25 17:02:30
初コメントをありがとうございます😊
手軽な料理ばかりですが、器次第でちょっと見た目がよくなりますね(o^^o)
褒めていただいて、とっても嬉しいです。

椿さんって素敵なお名前ですね。
地方のカフェ探しでたどり着かれたとののこと。
またよかったらのぞいてみてくださいね(o^^o)
返信する
はじめまして (sai)
2017-12-25 20:43:13
以前、プラスマイナスゼロの掃除機を検索している時に辿り着きました。
同じ街にお住いのようで情報を参考にさせて頂いてます。
大人のクリスマスですね
料理の手作りが素敵です
私はデパ地下の品を並べただけでしたので⤵︎
また、覗かせて頂きます。
良いお年をお迎えください。

あっ、お父様だけ顔出しOKなのが面白かったです
返信する
saiさんへ (こもれび)
2017-12-26 05:48:01
コメントをありがとうございます😊
プラスマイナスゼロのクリーナー、今年買ったものの中で一番の活用度です。
saiさんは購入されましたか?

デパ地下もいいですよ〜〜🎶
手作りできない美味しいものいっぱいですもの💗
いろんなものをちょこちょこ食べたい時にはデパ地下の方がお得だし✨
またよかったらのぞいてみてくださいね(o^^o)
返信する
こもれびさんへ (sai)
2017-12-27 17:26:42
掃除機、購入しました。
でも、チビ怪獣たちのいる家には吸引力が物足りなく結局、買い直しました⤵︎
軽くてお洒落ですよね
返信する
saiさんへ (komorebi)
2017-12-29 06:45:40
saiさん、お返事遅くなってごめんなさい。

クリーナー購入されたのですね!
お子さんがいると吸引力が足りないというのも納得。。
あくまでコンパクトで持ち運びに特化したものですよね。
うちも夫は古〜いコード式を使っています 笑
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。