井川めんぱ

遡ること2ヶ月。

長年欲しいと思っていた井川めんぱを手に入れる機会に恵まれました。


欲しいものはネットで大体手に入る時代。
遠出して足を運んでも入手困難なものが、あるとき、ぽんと目の前に現れるとは…

これを巡り合わせと呼ぶのでしょう。
嬉しくて、貴重な楕円型を入れ子で4個購入。
合計11000円だったかな。
安い！と思いました。


そのときは夫は単身赴任中で、使用できるのはいつになることやら…
その時には、美味しいお弁当を作ろう〜
と思っていました。


めんぱの乾燥期間が終わったころ、夫の静岡への異動が決まりました。

え？めんぱのおかげ？？✨

めんぱの出逢いも電撃的でしたが、こんな風にモノから幸運を引き寄せられることもあるんだ！と。
モノに込めた思いも強かったからかな。


…で、
最近はお弁当づくりが楽しくて。
四時起きなのですが、全く苦ではないんですよね。

キーマカレー


豚バラ肉巻き


ほうれん草と豆のインドカレー


伊藤まさこさんのレシピで、ガーリック醤油味の唐揚げ


ジャーマンポテト


照り焼きチキンとフィッシュフライ
私もお弁当もちの日


つくおきしておくので、朝は詰めるだけ


空っぽで帰ってくるめんぱを見ると、なんともあったかい気持ちになります。