昨年
新潟へ
帰省した際
お土産に
持たせてくれた
お米が
とても
美味しくて
それ以来
お手間をかけて
申し訳ないの
だけれど
従兄に
新潟産コシヒカリ
を
送ってもらっている
ワタシは
カレーや
炊き込みご飯が
大好きなのだけれど
それらに
用いるのが
勿体ない程
お米本来の
甘みと旨みが
グッと
口いっぱいに
広がるので
オカズは
いたって
シンプルなモノ
くらいが
ちょうどいい
白米。を
食べるために
食事を摂っていると
云っても
過言ではないのであーる
小さい頃から
米粒を残さぬよう
厳しく云われたのが
なるほどな
と
想う
もったいない。
の
意味が
心底わかる
〜イイモノには背景が見える〜
イイモノ・イイヒト
に
出逢うと
それを
育んだ
環境にすら
想いを馳せ
なんだか
御礼参りに
行きたいくらい
その巡り合わせに
手を合わせたくなる
２日かけて
届く
元気の源
それは
お米
のみならず
優しき
従兄の想い
も
然り
カレを
取り巻くであろう
幸福な背景にも
感謝
感謝
