させぼ moonlight serenade

自身の取扱説明書です
きっと

Brand New Day

2008-12-31 20:38:24 | 日々のこと

年内の営業も たくさんの お客様に来ていただき

無事に終えることが できました。

午後から ぐっと寒さが 強まり 雪も チラチラ

今年出逢った たくさんの 笑顔の 思い出を 瞬間冷凍

今、テレビでは 紅白歌合戦が 始まっています

毎年 繰り返されるこの番組も マンネリ化とか 云われるけれど

ついつい 観てしまう・・・ 変わらないものへの 尊敬と 憧れを込めて

勝ち負けではなく 楽しみにしてくれるヒトの 期待にこたえる

そんな姿勢を よしだ屋も 学びたいなと 思います

来年も また お逢いできることを そして 初めて 訪れてくださる方との

新たな 出逢いを 楽しみに 今年はこのへんで・・

今日のBGMは The Stylistics 「You Make Me Feel Brand New」

 

 

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暮れゆく街

2008-12-30 17:37:52 | 日々のこと

昨日から3日間は 年末の帰省や朝市の買い物をされるお客様に

ゆっくりと 朝ごはんを 召し上がっていただくために

スタッフ総出で 早朝6時より 張り切っております

夜が明ける前に 車を走らせ 仕事に向かうなんて

新鮮で(普段は9時の遅出なので・・) そのままの

ハイテンションで 一日過ごしております

お客様が来店された時に 交わす 「おはよう」の コトバ

とても 気持ちよく とても 心が 温かくなります

それと 朝ごはんを きちんと 召し上がる方は

老若男女問わず やはり 血色もよく 

表情も いきいきとされていて 輝いていらっしゃいますね

一日の始まりの 一杯のみそ汁は 栄養を摂ると ともに

その日一日を 元気に 楽しく過ごせる おまじないでもあるのかも

一日を無事に終え 家路を急ぐ中 カーラジオから

ユーミンの 「A HAPPY NEW YEAR」が 流れていました

イントロから 大好きで 必ず 大晦日のカウントダウンをした後

ワタシの頭の中を 響き渡る 唄なのです

今年も 最初に 逢うヒトが あなたで あるように 早く 早く

あなたが 最初に 「Happy New Year !」を 伝えたいヒトは

ダレですか? 思い描くヒトが いるヒトは シアワセですね

今年も あと2日 慌ただしい日常の中で せめて

この時間だけでも ロマンティックに 過ごしてみようかと 思います(笑)

そうそう 明日のカウントダウンの時間から 初詣に合わせて

白岳町にある 白岳神社で ワタシの 大好きな

「Cafe Slow Hand」の 松村さんご夫妻が 出張カフェを されるそうです

大切なヒトと 一年の 健康とシアワセを 祈願された後は

ほっと 一杯いかがでしょう? 素敵な一年の 始まりになりそうですよね

よしだ屋の営業も 年内は明日の11時までとなります

今年出逢えた たくさんのお客様を 思い返しながら

あと一日 頑張ろうと 思います

明日も みなさまの お越しを 心より お待ちしています

 

 

 

 

 

 

 

 

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向き合うというコト

2008-12-28 04:46:07 | 日々のこと

おはようございます

早朝の 凛とした空気感が 心地よくて 

またまた 早起きして ブログを 書いております

夜中にゴソゴソと 行動するのは なんとも怪しげですが

早朝だと 健康的で 心まで洗われる気さえしてきます

家計簿も ヨガも 三日坊主のワタシを

こんなにも やる気にさせる このツール

自分と向き合うため そして これを読んでくださる方と

繋がっているんだと実感するため 欠かせないモノとなりました

ココロのヒダや ココロモチを どうしても 上手く伝えようとする

習性がワタシにはあって そのせいで 余計なモノが増えていってしまう

サラサラーって フィルターを通すことで コトバは 意味を深めていく

それを 教えてくれたのが この 「向き合う時間」なんですよね

「向き合う時間」のおかげで より自分にとっての

大切なモノ・ヒト・コトがわかりやすくなりました

それらを 大切にするコトで より 楽しく暮らせ

より 成長できたらいいなと 思います

今朝のBGMは ミスチルの 「Sign」

僅かだって 明かりが ココロに 灯るなら

大切にしなきゃと 僕らは誓った 

めぐり逢った すべてのものから 送られるサイン

もう 何一つ見逃さない そうやって 暮していこう

 

 

 

 

 

 

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年内営業日時変更のお知らせ

2008-12-27 05:25:29 | お知らせ

おはようございます

今年最後の週末ですね みなさん 大掃除に燃えるのでしょうね

忙しい休日のランチは ぜひ当店で!

今日の日替わりランチは エビフライ定食と トンカツ定食

どちらも 650円で 栄養、ボリューム満点です!

プラス 単品のお総菜 小松菜のおひたしや煮びたしで

ビタミン群も 多く採れて 風邪予防にもなると 思いますよ

さて、先日お知らせしておりました 年内の営業日時が

変更になりましたので ご案内いたします

明日28日(日)は 初の日曜営業の予定でしたが

年末3日間の 仕込みや準備と 店内の大清掃の為

お休みとさせていただきます

楽しみにしてくださってたお客様、大変申し訳ありません

また、29(月)・30(火)は 通常どおり 朝6:00~14:30の営業

31(水)は 朝6:00~11:00までの営業とさせて いただきます

みなさまの ご来店心より お待ちしております

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魅惑の豚汁

2008-12-26 06:22:01 | メニュー

おはようございます

クリスマスも終わり いよいよ 今年も一週間を切りました

大掃除に お正月の準備 なんだか 気ぜわしくなっていきますね

連日 たくさんのお客様にご来店いただき 活気づいております

忙しかやろー頑張ってね!なんて 逆に お客様から 

励ましの コトバを いただくことが 多く ココロで嬉し泣きしてます

今週は 特に 豚汁が 人気がありますねー

通常のみそ汁の量の1.5倍あり しかも 豚肉と 5種類の

バランスのとれた 具が 入っておりますので

お腹も心も 満たしてくれること 間違いナシ! おススメです

背中を丸めて 冷え込んだ 外から 入ってこられた お客様が

額に 汗を浮かべて 温まったぁーと 笑顔で おっしゃる瞬間には

ココロで ガッツポーズしております

通常の定食に プラス120円で ボリュームアップ!

温かい缶コーヒーも 魅力的ですが 元気に 新年を 迎えるためにも

ぜひ いかがでしょうか?

ワタシも 当店の豚汁みたいに バランスがとれた 飽きのこない

大切なヒトの ココロを 温める存在でありたいな

2009年の スローガンは 「豚汁に 学べ 女道」で いきます!

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マツリノアト

2008-12-25 05:21:29 | 日々のこと

おはようございます

クリスマスイヴは みなさんにとって どんな一日でしたか?

逢いたい人には 逢えましたか?

よしだ屋は クリスマスソングも ケーキも ありませんでしたが

いつものように みなさんの笑顔と あたたかい湯気に包まれて

大賑わいな一日でした ランチタイムは お待たせする時間も

長かったと思いますが 待ってくださって 本当にありがとうございました

日々 お客様に 元気をもらい 励まされ よしだ屋は 生かされているコトを

スタッフ一同 実感しています 

また ココに食べに来たい! この味が好き!って

お客様に 思っていただけるよう 驕ることなく 頑張りますね

ささやかでも この街に 温もりの輪が 繋がっていくよう

ていねいに 日々を過ごして いこうと 思います

今日の 地魚料理は カワハギの煮付けを ご用意しております

プリプリにしまった身は 地物ならでわですよねー

みなさまのご来店 心よりお待ちしております

 

 

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トビラ ヲ ヒラク

2008-12-21 17:53:24 | 日々のこと

雨の休日は シーズンでもある サッカー観戦で 

終日過ごしました ひたむきに 走る姿 感動しますね

ドラマは日常の中にも 数多くあるものですね

ただ 応援しているチームの選手が 試合中に骨折するという

アクシデントがあり とても心配しています

最近、健康や 生きるというコトの意味を 考えさせられる出来事が

身近に多くあり また 自分の力だけでは どうしようもないコトが

多々あるという 無力感を覚える機会も 増えたような気もします

ただ それに失望するのではなく 独りでは どうしようもないなら

救ってくれるもの 逃してくれるものに 身を委ねてしまうことも

必要な時もあるのではないかとも 思えるようになりました

壁だと思うと 立ち止まってしまう でも 勇気を出して

それに手で触れてみると

案外スルリと動く 扉なのかもしれない

確かめるのは 自分自身 実感するのは 自分自身のココロ

そうやって いろんなコトを 経験というコトバに

時間と共に ヒトは 変えていくんでしょうね

絶対的味方が 誰しも いるはずです

恐れず 扉を 開けて 進んでいきましょうね

 

 

 

 

 

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年末年始の営業日のご案内

2008-12-21 05:49:52 | お知らせ

おはようございます

今朝は 雨音と雷鳴で 目が覚めました

ひと雨ごとに また 冷え込んでいくのでしょうか

さて 今年もあと十日 本当に早いものですね

クリスマスや 年末年始の 予定は もう立てましたか?

今年はイブが 平日なんですね 変に気合いが入らなくて いいな

よしだ屋は 今日と23日(火・祝)は 店休日となっておりますが

24日以降、28日(日)も含めて 年内は休まず営業いたします!

日曜営業は 初の試みなのですが 

朝市や五島航路のターミナルが 近いことや

御用納めの後の日曜日なので 休日の朝ごはん、ランチを

ゆっくりと 楽しんでいただけたらいいなと 思っています

また、普段は 日曜日しか お休みがないわーという方や

年末休み返上!で お仕事に燃える方の 栄養補給にも

ぜひ ご利用いただけたら 嬉しく思います

大将に 「日曜日っぽく イベントとか しないんですかねー」と

浮かれ調子で 提案したら

キッパリ、「平常どおり!」と却下されてしまいました、はは。

イベントうんぬんではなく いつ来ても いつ食べても

ホッと するなぁーなんて 思っていただけるよう

スタッフ一同 頑張りますね

なお 年始は1月1~4日までを お正月休み

5日から 平常営業とさせて いただきます

どうぞ よろしくお願いします

では今日も みなさまにとって 素敵な休日になりますように

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透きとおる水

2008-12-19 04:06:28 | 日々のこと

昨日 なかなかタイミングが合わず 逢えない

少し離れた街に 住む 友人から

「ブログ読んでるよ 日々頑張っている姿を

思って ワタシも 頑張るねっ」と メールが 届いてました

大晦日は 何故か ここ数年 彼女と カウントダウンしているような・・

何事にも 筋が通っていて まっすぐで 

でも 泣く時は グシャグシャな 少女のような 彼女は 憧れです

二人の合言葉は 「つらい時こそ オンナ磨き!」

ネガティブな時は 何もしたくない 考えたくないって

思いがちですが ピンチこそチャンス! 

好きな音楽を聴き 好きな本を読み 好きな色のペディキュアを塗る

自分の中の 淀んだ水を 濾過してあげる 循環させてあげる

そんな術を 忘れずにいたら また笑える気がします

公園にはブランコ クリスマスにはチキン 湖にはボート

絶対なかったら ダメ!って訳ではないけれど

それがあると 「らしくなる」・・・大切な人のそんな存在で ありたいですね

 

 

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ランチタイム

2008-12-18 05:46:18 | メニュー

おはようございます

クリスマスまで あと少し 

みなさんは 自分への プレゼント 用意しますか?

大切なヒトを 想うように 自分のコトも

いたわり 励ましてあげないと 頑張れない時ありますよね

それは モノだけではなく 時間であったり ココロもちであったり・・

ワタシの 大好きな 街並みに溶け込んでいる 大きな教会には

『自分が してほしいことを 他人に してあげなさい』と

いつも 掲げてあります ほんと そういう 基準で 考えると

腹心を 探り合ったり 変な気疲れを しないで 済みそう

ちなみに そのコトバの前は

『ヒトは パンのみで 生きるのではない』でした

うーむ、深い。

さて 昨日は 朝のうちから たくさんのお客様にきていただいて

一日ハイテンションで 過ごすコトができました

BGMは ジョンレノンの アルバムだったのですが

浸るヒマなく パタパタと 走り回りました

ココロの中で MERRY MERRY X‘MAS AND HAPPY NEW YEAR~と

唄いながらっ

お昼の11時スタートで 日替わりサービスランチを ご提供するのですが

水曜は トンカツ定食で ボリュームがあるうえに 

普段 780円なのに この日は 650円と 

かなり お得なので 喜んでいただいてます

ちなみに 月・木は チキンカツ定食と魚フライ定食、

火は 串カツ定食とエビフライ定食、

金は ミックスフライ(エビ・魚・ミニカツ)定食、

土は トンカツ定食とエビフライ定食、となっております

どれも カラッと仕上がっており ご飯がいくらでも入りそうで・・コワい

プラス100円で 通常の 油揚げと豆腐のみそ汁から

野菜・きのこ・しじみ などの 具だくさんみそ汁に

ボリュームアップすると 栄養のバランスも さらにいいですね

お昼は 簡単に済ませてしまいがちですが

夜まで 集中力と やる気を 持続させるためにも

一日の真ん中に ご褒美の時間を ぜひ いかがでしょう?

今日も みなさまの お越しを 心待ちにしております

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