月刊 きのこ人

【ゲッカン・キノコビト】キノコ栽培しながらキノコ撮影を趣味とする、きのこ人のキノコな日常

かわりはつ

2015-07-15 18:51:10 | キノコ
ベニタケ類の最盛期!(このあと晴れが続いたからもう干からびてるけど)

この公園ではカワリハツとクロハツが所狭しと大爆生をしていた。

カワリハツは色の変化が大きすぎて、きのこ初心者を悩ませるキノコのひとつ。ベニタケにしちゃ歯触りがいいので、みそ汁の具に最適なんだけど……

・わりと大きめ(最大で10センチ前後)
・傘のふちに条線がない
・傘の表面はつるっとしている
・赤や緑など、いろんな色が混じってることが多い
・ひだは密

こんなところか?いつも感覚で見分けてるから、口で説明しようと思ってもよくわからん(笑)
写真のは、緑色っぽい灰色にちょっとだけ赤が混じった色をしている。

いろいろ

灰色タイプ


黄土色タイプ


赤色タイプ






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2 コメント

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Unknown (まめすけ)
2015-07-16 21:02:42
カワリハツ、こんなにも色のバリエーションがあるのですね~。
先日、少しグレーがかった緑の傘のベニタケを見つけました。
図鑑を見てもよく分からなかったのですが、カワリハツだったのかもしれませんね(*^o^*)
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Unknown (鳥居)
2015-07-17 12:53:25
まめすけさん
正直、カワリハツを正確に見分けるのは不可能です。たぶん何種類かをいっしょくたにしてる(笑)

緑っぽくてよく似てるのにウグイスハツってのもあったはずです。よく見るとヒダが違うそうですが、その違いはかなり微妙だそうで・・・

カワリハツっぽい何か、ということで(^_^;)
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