ふるさと弁当／雑記。

　チクワの磯辺揚げ
　赤魚の粕漬け
　大根とサツマイモの炊き合わせ
　ピーマンのソテー
　コールスロー（キャベツ）

　魚と野菜と練り物。命名しずらかったので、「ふるさと弁当」とね。暫定的でも良いよ。
　実は、ひとつ大物を拵えたが、失敗。大失敗。で、朝食べた。なので「アクシデントを乗り切り弁当」かもねー。
　すでにお分かりと思うが、「赤魚の粕漬け」にハマっている。まっ、子どもの頃の大好物でもあった訳で、これだけだなあ。ずっと不変の好きな食べ物。

　びっくり。「驚き桃の木山椒の木」である。今このご時世に、スーパーの入店時に手の消毒をしない人が居る。なんてものじゃない。ほとんどの人がしないのだ。
　感染を達観しているのだが、それでいて、感染者には厳しく、犯罪者のような扱いになる。自分がいけないとは決して思わない。なんか、田舎の人って、猫みたいだなあ。

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餡掛け焼きそば弁当／我が愛しのアボカドは今何処。

　餡掛け焼きそば（肉団子“豚挽き肉、ニンニク、生姜”、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ピーマン、かき菜、シメジ、生姜、ニンニク）
　フワトロ卵
　コールスロー（キャベツ）

　これは良い。元々、「餡掛け」は好きなのだが、そのひと手間を惜しんでいたのだ。ズボラだものでねえ。だが、弁当には、「焼きそば」よりも「餡掛け」。それもサラリとした「餡掛け」が宜しい。なぜなら、麺が固まらないから。これは良いわい。また、いつか拵えよう。ガツガツ喰っちまったい。

　アボカドを買った。店に忘れてきてしまった。寒かったので、取りに戻らず諦めた。あな悔し。家に戻るまで、すっかり忘れていた自分が情けなくもありなのだ。
　変なエコ意識がない世の中なら、店の人が袋詰めしてくれるので、忘れなかった筈のアボカド。店の袋はポリプロピレン。ビニールじゃないのにね。
　だったら紙袋にしちくれ。買い物をして袋詰めもしないなんて、サービスっちゅう精神はエコの前には、おざなりになるものなのねー。と、責任転嫁かもよ。

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