肉巻きゴボウ・シメジ

　肉巻きゴボウ・シメジ（豚ロース薄切り肉、ゴボウ、シメジ）
　舞茸丼（舞茸、キャベツ、シラタキ、卵）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

 

　豚小間切れ肉を買ってきたら、なんと、薄切り肉だった。多分、詰め間違いか、ラベルの貼り間違い。と、嬉しい誤算。早々メニュー変更で、ゴボウとシメジを巻いて焼いた。味付けは、シンプルに塩胡椒。

 

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