関西に住む義弟から、『ゆば庄 湯葉ちりめん』が送られてきました。
如何にも古都の美味らしく上品で美しい逸品です。
今は亡き妹と南禅寺を旅したのは2014年の晩秋でした。湯葉懐石を頂くつもりでしたが
何処のお店も混んでいたので、妹の案で湯豆腐メニューに変更し
次は予約してから来店しなくちゃネ‥と、話したことを覚えています。
結局その計画は実現することなく時が過ぎ、今日の『湯葉ちりめん』到来となった訳です。
7年前に南禅寺内に在る山名宗全公之墓・在真乗院で写した妹との写真を眺めて
義弟の優しい心遣いに有難く感謝した佳き日でした。
