パッション（ランチ）その２

前回のつづき

こちらが、母選んだメイン料理

あの、うずらの卵を産む、うずらのお肉だそうです。

うずら１匹分とのこと。

母曰く、かなり、おいしかったらしい。

ボリュームもかなりらしい。

 

私も、この時点で、すでにおなかいっぱい。

 

実は、はじめ、どのコースにするか選ぶ時、

「魚料理と肉料理」の両方あるコースにしようかどうか、

迷っていた。

今回は、メインは魚か肉か片方、というコースにしたのだったが、

これで正解だった。

メイン二つは、とても食べられなかった。

 

この後、デザート

母のデザートには、プレートにチョコレートで

名前と「HAPPY　BIRTHDAY」

と書いてくださっていた。

かざりのチョコレートと思いきや、このチョコレートがおいしかったらしい。

私も少しいただいたら、おいしい

店の方にそれを伝えたら、このチョコレートもよいもの（どちらのものかは、うかがったのだけど、忘れました。すいません）らしい。

こんなところにまで、おいしい素材を使ってくださるなんて、すてきだなあ、と思った。

 

 

そして、さらに、この後に小菓子と飲み物があった。

この小菓子、ワゴンサービス。

まず、ワゴンをテーブルに寄せてくださり、

一つ一つ説明してくださった。

このお菓子は、

フランスのバスク地方のもの、

ナポレオンが食べただろうもの、

など。

その説明が、聞いていて楽しい

どれを頂こうか、わくわくしてきた。

でも、実際、もう、かなりおなかがいっぱいで、

それでもいただきたかったものを、盛り付けていただいたのが写真。

（写真の中のプレートに、かなり盛り付けてあるけど、実際はもっと選ぶことができた。すばらしいサービス）

最後の飲み物は、私は紅茶、母はハーブティーにした。

ハーブティーはお客様の要望によって、ブレンドしてくださる。

でも、母は「よく分からないから…」といい、お店の方へ「おまかせ」させていただいた。

それで、出されたのは

「ミントとヴェルベーヌ」

のブレンドとのこと。

「ヴェルベーヌ」とは、初めて聞く。

それで、どんな植物か聞いてみたくなって、聞いてみた。

すると、「ヴェルベーヌ」というのはフランス名であり、

英語で「レモンバーベナ」のことだった。

 

ああ、レモンバーベナ、と納得。

私もこのお茶も少し味見させてもらった。

食後にすっきりする感じで、おいしいお味だった。

もちろん、香りもよい。

 

後でネットで調べたら、「ヴェルベーヌ」はフランス人に好まれているらしい。

私は今まで、イギリスのハーブの本しか読んだことが無かったので（しかも翻訳）、

フランスでハーブがどんな風に生活で生かされているのか、

ちょっと興味がでてきた。

 

これで、パッションのランチのお話は終わり。

とってもおいしく、楽しいランチのお時間を過ごすことができた。

母もこの後、たまに会うごとに

「よかったねえ、あのお店」

と言っている。

 

お店を出る時、皇太子ご夫婦とお友達？方が、このお店の中で撮影されたお写真を見た。

お店の方に伺ったところ、雅子さまはご結婚前から、このお店へよく、いらしていたとのことだった。

 

にほんブログ村 グルメブログ