アメリカの方が日本より美味しいベトナム料理が食べられるだろうという事で、
フォーの美味しいお店を探した。
当然、ベトナム人が多く居住する地区にはベトナム料理店が多く、美味しいところも多い。
しかし、このベトナム人が多く住むところというのはテンダーロインといって治安があまりね～
雰囲気が本当に違うんだよ～
さすがに昼間でも行く気にならないわ。
余談・・・アメリカでベトナムの話をしていて分かった事
一般的に日本ではベトナムを「ベトナム」って書くじゃない？なので私も「ベトナム、ベトナミーズ」と
発音してしまっていたのだ・・・「ヴェトナム」だもんね・・・「vietnam」・・・なので「ヴィエンナム」が近いかな？
で、ベトナムで通じなかった「フォーPHO」これは「フォー」で通じるんだよアメリカでは
まあ、こういう学習をして美味しいフォーが食べられるお店を、地元民に聞いた。
ウエストフィールドのバッグ売り場の店員さんに聞いたのね「この近くで美味しいヴィエンナムナムレストランはない？」
ってね。
彼女自身は知らないと言っていたけれど、同僚に聞きまわってくれてサンフランシスコらしい、
女性的物言いの（レインボーフラッグの街ですから
）男性同僚が教えてくれた。
ウエストフィールドから徒歩10分ほどのマーケットストリートと８STが交わったところにありました。
すでに若干、雰囲気はあまりよろしくない一帯の端っこギリギリOK！
この辺りにはマーケットストリートを挟んでオルフェルム劇場があります。
ミュージカルやオペラなどが上演されるアメリカのチェーン劇場？（ニューヨークやロスにもあるから）
我々が行った時にはわが日本の初音ミクが
暗くてネオンの反射でいまいちわかりにくいですが、このあたりっぽい人々がタムロしていた・・・
夕飯には少し遅い時間だったので空いていましたが、ランチなどは行列も出来るんだって。
テイクアウトもやってました。
メニューを眺めてみるもののフォー・ガーと最初から決まっている。８ドル。
バドワイザーは３ドルね。８ドルと言えばハノイの３倍の価格だけれど、ボリュームも３倍だからリーズナブルって事です。
お肉もたっぷり 
ハーブもたっぷり乗せて～さーあ頂きましょう～
うん、スープ美味しい
牛肉、柔らかく美味し～い～ 食べても食べてもお肉～
ただ一つ問題が・・・生肉をのっけ、ハーブをのっけ・・・どうしてもスープが冷めてしまって。
少々、生ぬるい・・・
これが熱々ならば、かなり美味しいはずだ、少なくとも本場ハノイでも上位に入るはずだ。
厨房では次々にお料理が作られ運ばれていく。
どれも凄いボリューム
焼きそばとかおいしそうだったよ～
