カマクラでバーベキューが出来ず、盛り下がったのもつかの間。
明日からは温泉に行くので、気分はもう旅行気分で、お料理なんか
作る気も起きない今日なのですが、トラマルコから素敵な
差し入れが
亀戸 升本の御弁当。 升本は亀戸大根料理で有名な料亭ですが
お弁当も手掛けていて、亀戸はもちろん、三越にも入っていますね。
ここの御弁当は私のTop２
神田の開花楼の鯛飯弁当と双璧
開花楼の御弁当は事前に頼んでおかなければならないけれど
升本はお弁当部門があるのでいつでも入手できます。
ここの特徴はやはり東京風ということでしょうか。
味付けがハッキリしています。
それに一つ一つの料理の手の掛け具合が分かります。
ご飯は名物アサリ飯と酢飯のデュエット！
特筆すべきはここの卵焼きの美味しい事
合成着色料、保存材はもちろん使用してはいませんが、
お野菜もこだわり野菜で人参が昔ながらの土臭い人参。
マイクロビオテックを地でいく美味しいお弁当です。
おかずを箱から出すと、こんなにつまっているのですよ！
その一つ一つが本当に美味しいのです。あら～、練り物？なーんて思っちゃ
いけません！見た目以上の美味しさ
お弁当に入っている里芋がこんなに美味しく感じるのは
升本だけですね
それにしても、よく知ってるよね～KEMOKOさん。
お弁当も気になって来ちゃった。
残念ながら升本は、近くに売ってないっす
でも、新たな楽しみとしてお弁当もチェックしたいと思います！
今日は近くで陶器市があったので、行って来ました
お高いものは買うのをためらってしまったけど
普段使いのものをあれこれと購入。
早速、夕飯時に使ってみたけど、
和食器って味があっていいな～って、改めて思っちゃった
結婚時に洋食器を揃えちゃったので、
なんとなーくそれを使い続けてたの。
KEMOKOさんほどオシャレに出来ないけど、
ちょっとずつ増やして、楽しんでみたいと思いまっす
ちなみに明日は、イカの前菜を作る予定です
おネギ大好きだから、楽しみ～
いつもレシピ、ありがとうございます
ナマコも見た目でムリ！！って思ってたけど
最近はおいしいんじゃないかと・・
娘が、「私がやってあげるよ～」と言うので
今度TRYしてみまーす
そうそう、何事もチャレンジ！チャレンジ
以前にも書いたんだけれど、お弁当は
お酒飲みの夫がお料理の品数があるものが
好みで、面倒見切れないので、お弁当を
たまーにあてがうのよ
私も楽で美味しいしね
それにお高い料亭には行けなくても
お弁当ならちょっとその気分を味わえるし
それで、あれこれ美味しそうなのを見つけるのが好きなの
後、朝定食も今、マイブームよ
洋食器は実は私は大好きなのですが、大概
６ピースでしょ？良い物は高いしね～。
オールドノリタケなんかも欲しいとは思うのだけれど・・
その点、和食器ならバラバラに使っても
味があるものね！
以前、フレンチのNARUKAMIというお店が
深川製磁のお皿を使っていて、「フレンチにも合うんだ～」と感心
集めたいのだけれど、やはりお値段とあと収納場所がね・・・
陶器も味があって良いけれど、重いね～