嬉し～ぃぃぃぃぃ
一昨日は1500円損したけれど、今日は得した～
そうです今日はJRチケット割引の確定日。
朝の10時に確定されるので、ドキドキして待ってた～(*ノωノ)
ゴールデンウイークにまたしてもRが「やっぱり信州に行きたいよ～新緑の季節は信州でしょ」と
いうので予定を入れたの。
少しでも安く行きたいのでJRの割引に申し込んでたんだ。
最大35％割引なの、大きいでしょ
今まで35％割引はゲットした事が無かったのよ～なので嬉しい～ぃ
復路は最大でも10％割引・・・でもでも1円を笑うものは1円に泣く・・これもゲットできますようーに
今年こそは平泉に行き、お餅のご膳や長年来の夢であるわんこ蕎麦を食べる予定を立てていたのだけれど、
他のプランが浮上しお流れに・・・
そしてやはり、今年も信州へは行く事になりました。
我が家のゴールデンウイークは信州なくしては語れなくなっちゃたな～
同じところに行ってもね～と思い、なかなかアクセスが悪く行きにくい戸隠に行く事に。
パワースポットなんでしょう戸隠神社って。
宿坊に泊って戸隠蕎麦を食べるぞ
宿坊があるのはお寺さんだけじゃないのね？神社さんにも宿坊があった。
パワー注入してくるぞ
てなワケでどんよりした春の日ですがウッキウキ
今週はマスターズも始まるしね
今週から来週初めは何も手に着かないわ、来週の今頃は松山英樹は優勝争いだからね～
ワクワク、ドキドキ・・・
そんな、まだワクワクが無かったある日、スーパーで珍しい骨付き豚のすね肉を発見
これってアイスバインやシュバイネハクセにする部分だよね
さっそく購入し、塩漬けにしました～
シュバイネハクセは専用のグリルが無くては無理なのでアイスバインっぽいのにしました。
なんか、ただのポトフのように見えるけれど
すね肉、美味しかったよ～良いスープが出るのでやっぱり根菜などを煮込んじゃうよね～
ディジョンの粒マスタードだけで、とーっても美味しかったです(*^-^*)