ドラマ『グランメゾン東京』(2019)

視聴率は低迷したが、製作陣、
役者がかなり気合入れてる良
質作品。
店舗グランメゾン東京の室内
フロアと厨房はスタジオセッ
トで、建物の外見のみロケ。
だが、このお店、決定的な欠
点がある。
それは、車いすでの来店がで
きない事だ。
フロアは2階部分にある設定
だが、階段が非常に狭くて急
だ。一流フレンチレストラン
でそれは実はあり得ない。
観ていて、どうしても『ビュ
ーティフルライフ』の常盤貴
子の顔が浮かんできてしまっ
た。
あの子にも食べさせてあげた
いようなレストランなのだが、
それはまず物理的に無理な造
りの建物だ、と。

本作品は、爆発的視聴率とは
ならなかったが、別偏も多く
作られ、海外でも人気だ。
本年2月には海外リメイクの
契約も進んだようだ。

ただ、このドラマの悪影響は
ある。
厨房でシェフが試食する時に
このドラマでは誰もが手皿で
食べているが、一般客席でも
手受け皿で食べる事が当たり
前かと勘違いした人間を世の
中に大量に生んだ。
和食でもフレンチでも、それ
は非常に行儀の悪いマナー違
反だ。
特に和食で気取ったつもりで
手受け皿で会席など食べたら
極めて不作法で行儀が悪い。
一般的な飲食においてもだ。
テーブルマナーについて無知
というのは恐ろしい。