キョウトオカフェ 四条烏丸

最近　街を歩くとコーヒーショップが増えています。
コンビニで100円で美味しいコーヒーが飲める時代
どういう戦略で出店しているのか興味あるので
入ってみました。



こちらの店はバリスタ日本一　岡田章宏さんのカフェ
岡田さんのカフェなので　オカフェって言うんでしょうか

カウンターに座ると岡田さんの素晴らしい手さばきが
見れます。



カフェもエンターティメントなんですね
見てて　素晴らしいっ　

金の取れる所作です。



ドラ焼きとカプチーノで1000円
ちょっとしたランチ並みの値段ですが、
バリスタ日本一の岡田さんのパフォーマンス目の前で
見れる付加価値付きです。



京都のカフェ巡りは楽しいですね(^^)/