かき金 阪神尼崎

2ヶ月前に友人に予約を取ってもらった10月～3月までのお店
牡蠣専門料理　かき金

3ヶ月で閉める飲食店もあるのに
こちらは100年超えの老舗



牡蠣酢に始まり



次は鍋



鍋に白味噌が入ってる



店員さんが作ってくれるので楽チンだ



火が入っても縮こまらないしっかりした
大粒の広島県産牡蠣



牡蠣料理の中では一番好きな牡蠣フライ



牡蠣の炊き込みご飯



合計30個ぐらい食べたんじゃないかな
コスパ良いし　こりゃ100年続くのも納得