ジンチョウゲ≪沈丁花≫

朝から 気温が下がり、雪が 降ってきました。 寒いですね！
庭の≪ジンチョウゲ≫ようやく 花が咲いてきましたよ。
さすがに 今日は「沈丁花」の 花の香りは しませんが、晴れの日は、とても よい香りが漂います。
≪沈丁花≫　ジンチョウゲ科　別名：チョウジグサ　中国原産

≪たくあん≫最後の1本

今日も、寒いですね。この「今冬の寒さ」が≪たくあん漬け≫には 良かったようです。
去年、12月5日に 漬けた≪たくあん≫ 今年は　カビが 生える間もなく 食べ終わりそうです。
味は、近年になく　美味しく出来ました。今回の「レシピ」で 来年も 挑戦してみようと思っています。