今日から旧浜岡町のサトウキビで収穫のお手伝い、脱葉機をトラックへ乗せて移動です。トラックへ乗せる時は前向きでよかったのですが、降ろすときになって大変に怖い思いをしました(笑)今日から4日ほどかけて収穫作業を行う予定です。
H24三熊野神社大祭まであと132日
H24.1/22(日)AM10:30~PM3:00、掛川グランドホテルにおいて、「婚活パーティin掛川」が開催されます。“ときめき”と“チャンス”をあなたに!掛川市内9市区の実行員会による開催、対象は20~40代の独身男女、男性は日坂・南郷・掛川第三・第四・城北・倉真・原谷・原田・大須賀第三、大渕の9地区限定、女性は市内外を問いません。参加の応募は12/15(木)までに「掛川市地域生涯学習センター婚活イベント実行委員会事務局」掛川市役所・生涯町づくり課内、E-mail TIIKI@CITY.KAKEGAWA.SHIZUOKA.JP(迷惑メール防止のため大文字で表記しています)詳細はこちらのHPをご覧ください。またお問い合わせなどもお気軽にどうぞ。
11/24(木)PM7:00~旧豊岡村・とれたて元気村「味里」において、めだかの学校臨時職員会議が行われました。まずは会議に先立ち腹ごしらえ、味里特製のいも汁+エビイモのコロッケ定食(1k)、旬の味に大満足!
会議では来年2/19(日)豊岡東公民館で予定している「新春めだかの町づくりフォーラム」開催について。S原Y友実行委員長を中心に、ゲストには小布施町の町づくりを担ってきた関悦子さん、昼食交流会~午後の討論会を行うことになりました。参加費は出来るだけ大勢の方に参加してもらえるように」1,000円の予定です。
続いて再来年(2013)2/9(土)10(日)に開催を予定している「めだかの学校20周年記念特別開校」、場所は奥山半僧坊「方広寺」に決定、詳細はこれからI野S三実行委員長のもと進めてゆきます。
「めだかの学校便り」H5.11.1発行第1号から最新号まですべて揃いました。約20年前の第1号の表紙を飾るのは、当時50歳そこそこの若かりし「バラさん」でした(笑)
H24三熊野神社大祭まであと133日
11/22(火)R150沿い沖之須の「よこすかしろ製糖工場」、24日からの本格的な製糖作業の稼働に向け、試作が続けられています。工場に搬入されたサトウキビは搾り機にかけられます。糖度はこの時期だと18度くらいはあります。
搾り汁は砂糖灰で中和・沈殿させた後、蒸気釜でさらにあくを吹きこぼしながら徐々に煮詰めてゆきます。
頃合いを見計らって「凍炉」と呼ばれる素焼きの入れ物に入れ、竹の棒で撹拌しながらゆっくりと冷やし結晶させてゆきます。
一晩冷やし固めると「よこすかしろ」の出来上がりです。
H24三熊野神社大祭まであと135日