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遠州横須賀・あれこれ書き連ね

祭りの町・遠州横須賀発の情報をあれこれと・・・

よこすかしろのチョコレート

2017-04-11 14:01:00 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ

 
静岡市のチョコレート専門店「Conche」コンチェさん(駿河区高松1-26-15今井ビル1F西号)、よこすかしろを使ったチョコレート「よこすかしろブロンドチョコレート)が出来上がりました。自家製ホワイトチョコレートによこすかしろを練り込み、白下糖の風味を生かしたチョコレートです。ぜひ一度お試しください。


3/10は「砂糖の日」

2017-03-11 02:49:34 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ


3/10(金)ごろ合わせで「砂糖の日」、毎年恒例となった横須賀小・大渕小の6年生に卒業のお祝いを兼ね、「よこすかしろ保存会」のメンバーで伺いました。AM11:00最初に横須賀諸学校へ、体育館で卒業式の練習の時間をお借りし、「よこすかしろ」の歴史や製法、使い方などを説明しながら一人ずつ100g入りの「よこすかしろ」を配りました。


午後はPM1:00~大渕小学校へ、今年は新聞などの取材はこちらへ来てくれました。教室でよこすかしろの説明をした後、「卒業おめでとう~」声をかけながら、一人一人に手渡しをさせていただきました。