片麻痺の料理

ここ２～３日のアクセス解析だと、検索ワードのトップが「片麻痺　料理」です
私は片麻痺歴も長いので、一通りの料理はこなせます

でも、魚を三枚に下ろしたりはやりません(昔はやれてました）
魚もキッチン鋏でカマスやイワシは下ろせます

野菜をみじん切りにしたり、摩り下ろしたりは難儀ですから
ＴＶショッピングでやっていたアメリカ製のマジックブレットに興味がありました。
口コミサイトで見たら、使い始めだけの代物のようなので却下することに…
通販生活のバーミックスがいいのかな？
野菜もスライサーがあれば、まず大丈夫だしね
フードプロセッサーはあるんですよ。ただ、場所を取るし、片付けもちょっと…

作る気さえあれば、片麻痺でも何でも作れます。ハイ
時間はちょっとかかりますが、段取りさえ考えれば一から作れます

先日作ったホウレンソウと卵のグラタン(レシピはまた改めて)のホワイトソースは失敗してダマになりました
これは、牛乳の入れ方を焦ってしまい、ドゥがきれいに伸ばせなかったんです
これもソースだけ市販品を使えば楽です

いきなり凝った物を作ろうとしないで、簡単な物からやればいいんです
半調理品を買って来て、「焼くだけ」「煮るだけ」から始めるのが楽でしょう

調理経験がある人なら、後はいろいろ工夫しながら料理出来ます
最近は電子レンジでパスタを茹でたり出来ますし(これは未体験）
切った野菜を袋に入れてチンすれば一品出来上がるという物もありますし
昔に比べたら料理経験の無い人にも便利になったものです

口に入れてしまえば同じなので、見てくれは気にしない

今しいて欲しい調理器具は野菜の水切り器具かな？
そうそう、切れる包丁もだったわ

具体的に知りたいと思われる方は“メッセージを送る”からお声をかけて下されば
「私のやり方」をお伝えします。
が、あくまでも参考になさる程度にお願いします
身体の状況や好みが皆違うのですから…

嫌ですねぇ！

今日もお日様カンカン良い天気
ちょっと買い物に出ようかと思いましたがパス

夫は昨日に引き続き、玄関の水槽の掃除をしています
昨日は９０cmの大きい水槽を掃除した夫
気温も上がったので水槽内のヒーターを取り外して洗い
玄関先のカエデの木の枝に掛けておいたんですって
そのヒーターと、一緒に掛けておいたエアポンプが消えている
つまり、玄関先まで誰かが入って来て持ち去ったようなんです
ずいぶん前にも玄関外に置いている縁台の下に娘のローラーブレードを置いていて
無くなっていた事がありましたが、以後、物が無くなるという事は無かったのに…
金目の物でなくても、外から家の敷地内に侵入され持って行かれるというのは
本当に嫌な気分です

車を停めてある側にはセンサーライトを付けていますし
物置の所にはセンサーライトと犬のカケル君がいます
なにしろ家の辺りは県道から少し入った場所で、我が家の近所の人しか通らない所。
時々日中に見慣れない人がいたりするけど、あれって泥棒さんの下見かしら
今の門扉が甘いのも事実なので、対策を考えないといけません
「うちは大丈夫」って油断は大敵ですね
防犯意識を高めなくては