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芋きんつば

2021年04月23日 | たべもの♪
福井県の大野にご用があり…そういえばと調べてみると、以前戴いて美味しかった芋きんつばがシーズン終わるか終わらんかぐらいの時期だと知った。その期日というのが大抵4月の中旬らしいのだが~お店の売り切れ状況をつぶやくTwitterにはアナウンスがまだ出ていない…さてさてと寄ってみると、まだのぼりが立っていた(^^)v

行ったのは大野市の町の中にある伊藤順和堂さん

本店では店先で焼きのデモンストレーションをされてるので、焼きたて下さいというと、ほかほかのを下さるのだ。
芋きんつば おひとつ150円ニャリ

うーーーまぁーーーーーいぃーーーーー(°◇°)

周りがサクっと寸前の衣、中はほわっとしっとりとしたマッシュなお芋で、どっしりとした芋羊羹とはまた違う食感と味わい♪
あまり乗り気じゃないダンナ氏に「美味しいから食べてみろ」と勧めると、珍しいことに「美味しい!」と言ってた( ̄▽ ̄)だろう~そうだろう~
って、私も以前O型三人ぷち旅の時に卯月さんに教えてもらったんだけどね(笑)

迷って5つ買ってきた。
冷凍できるという話だったので、もうちょっといくか?と誘惑が心によぎったけれど、大人だもの…みつを。
でも、ほんと言うと、あと2つぐらい買ってきてもよかったかなとか思ってる(爆)

□お店のお姉さんに聞いてみた□
お店の正式なアナウンスがまだ出ていないけれど、レジをして下さったお姉さんに芋きんつばの今シーズン最終日を伺ったところ、4/27の予定だそうっす。
とはいえ、福井県は4/22から県独自の緊急事態宣言を出したそうで(つд⊂)調べて初めて知ったよ…困った。なので、各自のご判断でです~(私が言うなだけど、来シーズンを楽しみにしてようかな…9月中旬あたりからみたい。なのでこの投稿は覚書きか?)
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2 コメント

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Unknown (lovehorse)
2021-04-28 12:33:29
なんと!!
これ美味しそう〜。
目が釘付けになりました。
どんな食感なんだろう?
あったかいヤツ食べたい〜♪
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お目が高い (かに)
2021-04-29 00:57:08
>lovehorseさま
えっへへ、美味しかったです♪(*´∀`)

てっきり秋だけかと思ってたら、大体9月半ば~4月半ばぐらいの
期間限定の味だったそうで・・・思い出せてよかったです。

食感は、出来立てだと周りの皮の部分がカリっと少し手前で
中のお芋部分はもふっというか、ふわっというか…ほんのりとろり
お芋なんだけど、あの繊維質を全て取り払った食感(@_@;)

今調べてみたら、お店は越美北線の越前大野駅から徒歩範囲です(^^)v
大野はお蕎麦もお米も美味しいので、いつか是非ですよ~♪
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