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またも食べに行く

2025年04月19日 | そとごはん
長野の北部で震度5弱の地震があり…道大丈夫かなと思いながら行っちゃった松本市(O.O;)(oo;)

安房越えて松本に入るとある毎度の南インド料理のナマステさん…こちらはもう桜は散ってるけれど、やっぱり松本はまだ寒い日が多いのか満開でした♪

ベジミールス(1200円)
メニューはこれにごはんの量選ぶだけなので、お水いただいたら一択で頼めます( ̄▽ ̄;)
たまたまなのでしょうが、店主さんいわく「今日はおかず多めなので、ごはん足りないかも」だそう…確かにっ!

もうメニュー名うろっとしか分からないので無理しないことにした、
一番手前のスープみたいのにはきのこと~多分ごぼう(@_@;)最初なんだろうって分からなかった。その上の透明なのはラッサムってのは分かる、穏やかな味わいでほっとするラッサム(普段は酸っぱ胡椒辛いイメージ)、で、さらに上のが地味に辛かった。でもギリ頑張れる、美味しい。そのさらに上のは、パクチーの葉が鮮烈だった~一口目が最高に美味しいやつ☆

お野菜まつり♪
てっぺんのは多分塩ヨーグルトのモールと思われ…気のせいか今回のは生姜が結構効いていて辛いくらい(@_@;)
その右隣のものは富山の郷土料理のいとこ煮な組み合わせでかぼちゃと豆、これは辛さ皆無でしあわせ♪その下のお野菜のは菜の花っぽい味わいの(スティックセニョール?)優しい温サラダみたいだった。さらに下はキャベツ、くったくたで少し甘みを感じながらもいい具合の塩加減(単品で食べるとちと薄く感じるけど、他のおかずと混ぜると絶妙なの)

ドーナツみたいのは大好きなワダ!やっぱり美味い!
で、問題はその下のペーストっぽいやつ~山芋?色合い的に蕎麦粉??と悩みつつ見当がつかず、会計時に伺うと「エノキです」だって(◎-◎)絶対出てこなかった(笑)
隣のアチャール的なお漬物みたいのは、おかずたちの中ではやや塩気強めで…まぜまぜしちゃう後半戦に大活躍だったよ。

いや~今回も美味しかった!ダンナ氏も私も「また来ます!」ってお店をあとにしたよ。ごちそうさまでした(*´∀`)
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