食べ歩き他 講師ポム
ヒロの成長日記
晩御飯は日本料理のお店「青木」へ
本日の晩御飯は日本料理を頂きに「青木」に訪問します
外観はこんな感じになります。
一見さんで入るのは勇気が入りそう
2~3段の階段をを上っていって店内へ
松葉ガニとうるいとトロロ
フグの白子と揚げ豆腐
フグの白子が口の中でとろけていきます焼き加減が絶妙
ダシ旨っ
ヒラメとイカにキンシンサイ
鮮度の良い刺身
八寸
一寸豆
ひめあわび
イワシとヒイラギ
せりの胡麻和え
たいわた
日本料理のメイン 季節感を堪能できる一品
サワラの味噌幽庵焼き花ワサビとレンコンチップスとエリンギ
ポムはメインのサワラよりも花ワサビに感動
ピリッとした刺激を舌に与えて鼻を抜けるツ~ンと刺激堪りません
季節限定で市場に出るみたい
若狭カレイの甘酢あんかけ
揚げ湯葉とちぢみほうれん草の炊き合わせ
いい仕事していますね優しい味付けでほっこり
ヨコワの漬け
お漬物
御飯
もっちりして甘みのある御飯
デコポン せとか イチゴのサイダーゼリー
ポムの晩酌
カウンター越しの光景はこんな感じです。
どれも丁寧な仕事で美味しかったのですが、
近々に行った楽心の方がダシが仕事してる感じがしました
やっぱり日本料理って頻繁には行けませんが、一番好きなジャンルカモ
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 青木
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
TEL 06-6940-0403
住所 大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル 1F
営業時間 12:00~ ランチは火木土のみ
18:00~20:30(L.O)ランチ営業
定休日 日曜日
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