日本料理を頂きに「とよなか桜会」へ

本日の晩御飯は日本料理を頂きに行きます

以前より気になっていたお店で少し前に予約しておきました

「とよなか桜会」と言うお店になります　

外観はこんな感じのお店になります。

今日のポムの晩酌

豆腐の上に野菜のゼリーが載っていて

旨みがギュッと詰まっていてゼリーはあっさりとして美味しい

足りなかったのかなお酒追加

ゴボウのすり流し

三度豆　あわびだけ、冬瓜

ゴボウの旨みがたっぷりと出たお出しでお腹に優しい味わい

カツオ、剣先イカ、ツバス

鮮度の良さを感じるお刺身

あわあわの醤油をつけるのが変わってる

八寸

とりのまつかぜ　厚焼き玉子　生落花生　カマスの棒寿司　ムカゴのかまぼこ

サツマイモ蜜煮　ミント　松前漬け　イベリコ豚とんとろ

イチジクとエビと百合根、胡麻和え

銀杏鰹節　

見た目にも綺麗に盛りつけされていますね

日本料理に八寸かかせません

カシューナッツなどで焼いた秋刀魚

梨のオリーブオイル漬け

皮が香ばしくてパリパリッ脂ののった秋刀魚もふんわりと柔らか

揚げ餅の餡掛け　クスクス

 熱っ熱っで、モチモチとした揚げ餅にダシの効いた上品な餡掛け

お漬物

最近漬物が美味しく感じに今日この頃

いとこ揚げ

蓮根の挟み揚げ　間は小豆　手前はバナナ揚げ

ホクホクの蓮根と小豆の甘さを一気に感じれる一品

あんかけ豆腐御飯

濃い目のダシの効いた餡掛け豆腐と白ご飯との相性の良い組み合わせ

もちろんお替りさせて頂きましたぁ

酒粕のブランマンジュ

小豆とガトーショコラ

以前から行きたかったお店だけあって、満足のコースでした。

お話で聞いたところ、イベントも良く開催されているようで、

ホームページで告知するみたいなので、こまめチェックしないと

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店名 とよなか桜会
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
TEL 06-6845-3987
住所 大阪府豊中市桜の町7-10-7 オスカービル2F　地図
営業時間11:00～14:00（LO13:30）
　　　　　　17:30～23:00（LO21:00）
定休日 月曜日

 

ゆっくりと出来るカフェ発見「ル グリニョタージュ」へ

満腹博覧会後にお茶しに来たお店が「ル グリニョタージュ」になります

外観はこんな感じのお店になります

マルジョレーヌ￥420

アーモンドとヘーゼルナッツの生地

チョコレートがガナッシュ

ヘーゼルナッツのバタークリーム　生クリーム

ナッツをたっぷり使用した香り高い濃厚な味わい

でも後味重たくないのでいい感じ

トロピコ￥450

トロピカルフルーツのコンポート

トロピカルフルーツムース

サクッとポムのナイフで半分個

 トロピカルフルーツムースの爽やかな味わい

ケーキも美味しくてゆったりとカフェタイムが出来る良いお店を見つけましたぁ

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店名 ル グリニョタージュ
ジャンル ケーキ、カフェ、洋菓子（その他）
TEL 072-725-6600
住所 大阪府箕面市西小路3-1-9 大貴ビル 1F　地図
営業時間10:00～20:00
　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日 無休

万博公園で開催された関西発の「まんぷく博覧会」へ

万博で開催された「まんぷく博覧会」へ

当日は開催開始時間よりも早めに到着予定で家を出ました

こういう食博は何度か参加しているのですが、

早く行かないと人気店は長蛇の列でかなりの時間の待ち時間を要するということを

知っていたので、早めに到着

会場について、ビックリまだ人はまばらです

張り切りすぎたかな

八ヶ岳スモーク

ソーセージ￥300

噛んだ瞬間肉汁がたっぷりで驚きの旨さ

鶏開

赤鶏手羽先￥650だったかな

甘辛くてビールのお供にいい感じ

丸満

丸満餃子￥450

塩漬けした白菜が旨みを引き出しジューシーな味わいを印象づけます

ポムはベルギービールを共に

お昼から飲むって贅沢な気分って言っていました

うん確かにそれ解るかも

ビーフン東

フカヒレとなにわ野菜のあんかけビーフン￥1000

透明なのがフカヒレかな少し濃いめの味付けだったので、御飯と一緒に食べたら良い感じカモ

カトマンドゥカリー　PUJA　Route271とのコラボ

カリーパン￥200

パン生地は香ばしくて良い感じでしたが、ルーとの相性があまり合っていない感じがしました

まんパクのホームページへ 

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