■和食とお米

■■■■■■■■■■■日本のお米■■■■■■■■■■■ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（収穫を祝う倉敷秋祭りの主役、巣隠居の面） ■「和食が世界遺産に」 ●このたび、日本の伝統的な食文化の「和食」が、ユネスコ（国連教育・科学・文化機関）の世界遺産に登録された。 その和食 . . . 本文を読む