ばんごはん

◎本日の漢字「十」

・十露盤（そろばん）…算盤とも書く（こちらの方がポピュラーだけど）

・敵を十重二十重（とえはたえ）に取り囲む。

・十大功労（ひいらぎなんてん）は柊南天とも書く。

・十寸鏡（ますかがみ）とは
　非常によく澄んだ鏡のことなので真澄鏡とも書くよ（＾◇＾）

今日は忘れないうちに最初に漢字を書きました(^_^;)

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 ◎５月２２日の晩ごはん
・パイナップルとオレンジ
・茶碗蒸し
・長芋と砂肝のオイスターソース炒め
・炊き込みごはん（松茸風炊き込みごはん作りすぎにて）

 

◎５月２３日の晩ごはん
・じゃこ＆アーモンドとちぎりキャベツ（カイワレも）
・冷ややっこ
・緑豆の炊き込みごはん（炊きあがりに茶葉をふりかけとして混ぜた）

・じゃがいもの酢の物（じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム、すりごま）
・豚ロース（味噌漬け）焼き

 

◎５月２４日の晩ごはん
・じゃがいもの和えもの（にんじん、もやし、じゃがいも短冊切り）
・キャベツの辛子あえ（キャベツ、カイワレ、辛子、醤油）
・枝豆

・ピリ辛こんにゃく（炒め）
・鶏手羽先の甘辛　（唐揚げにしたあと熱いうちに甘辛だれを絡め、ごまをまぶす）
　今度はピリ辛にしてみようと思う

・厚揚げのチーズ焼き（湯通ししてカットしてチーズのせて焼いて
　　　　　　　　　　　　　　糸唐辛子と七味のせた。ふ～）
・野菜スープ（野菜の芯やら軸やらいろいろと
　　　　　　　　じゃがいもとかいろいろじゃ）

父の好み

「ユシンとは別れてしまうんか？」
と助手席の父。
「何のこと？」　　　　毎回、唐突だけど今度は何よ？

「途切れ途切れなんじゃ」
「何が？」

「最近、飛ばし飛ばし観とるからようわからんのじゃ。
ユシントンマンは離れ離れになったろう？
ピダムとミシルはどうなったんなら？」

「ああ『善徳女王』のことか(^_^;)
　あそうそう。ピダム役のキム・ナムギルって俳優はイケメンで…」
「そねんなことはどーでもえんじゃ。母親のミシルとはどうなった？
　ああそういやぁ～ミシル役のもんは他のドラマでも見たで」
「ふーん」

…って父が韓国ドラマ観てるんかぃ！

そういえば父は
（中国産の食品は毛嫌いしてるけど）
アジア全般の歴史物語は大好きだっけ。

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◎５月１６日の晩ごはん
・松茸ごはんもどき
・お味噌汁（キャベツ、あげ、たまねぎ）
・チキンナゲットのようなピカタ（cookpadより）

エリンギと松茸の味のお吸い物の炊き込みご飯は
なんちゃって松茸ごはんという名前で
もう２０年以上前の雑誌に載っていました。

わが家ではもう何度も作っていて今更…だけど載せました(^^ゞ
天然じゃなくインスタント使用っていうのがちょっと気になるけど
たまにはいいかな。

　

 ◎５月１８日の晩ごはん
・オレンジ
・ひじきの煮物（切干大根、ひじき、にんじん、ちくわ）
・しいたけのチーズ焼き
　（しいたけの軸、ねぎ、にんにくの味噌漬けのみじん切りとチーズをのせて
　オーブンで焼いた）
・甘塩鮭
・ざく切りキャベツ（生のまま）

 

◎５月２０日の晩ごはん
・ひるぜん焼きそば（もやしたっぷり、キャベツ、たまねぎ、味噌だれ）
・ピーナツ豆腐
・スティックサラダとゆで卵

この偶然っていったい…

私「言霊や念ってそんなにエネルギーがあるもの？」

母「う～ん。でも口にしたり思ったりしたらその通りになるなんて　
　　人生そんなに上手くは行くはずがなかろー」

母とそんな話をしていた矢先に起こった
この３日間の本当の出来事。

 

母と買い物をして実家に送る途中
私「●●屋のおばちゃん（あることないこと噂する悪口が生きがいの
　　近所のおばちゃん）に会いたくないからこっちを通って帰るわ」
母「うん」

…と話してたら３秒後にばったり。
いつもは通らない道だったのに
今日に限ってそこにいたおばちゃん。

同じ日、実家でウォーキングする母と私。
私「今日はこんな格好だから人に会うとちょっと恥ずかしいわ～
　　特に（同級生の）Hちゃん（おしゃれな女性）とか」
母「こんな時間に会ったりせんわー」

…と話してたら５分後に犬を散歩中のHちゃんとばったり。

翌日、
「最近Sさん（うちの近所に住んでいる母の友人）に会ったりせんの？」と母。
「うーん。そういえば最近は会ってないなあ」
実家でそんな話をした後、うちに帰ったら
「あら久しぶり。お母さんは元気しとるぅ～？($・○・)/~~~」
と、うちの前をSさんが自転車で通過。

 

翌日、実家の畑の手伝いをしているとき
私「この前みたいに●●屋のおばちゃんに会いませんよーに」
母「そう何回も偶然は起きんわ。あはは」
　　　と話していたら●●屋のおばちゃん通過。
向かいの畑のおじちゃんに
「Tちゃんとこの台所は汚ねーんよ。掃除しとりゃーせん」
とさっそく悪口を言ってた。

 

その日、
隣の街のスーパーで買い物中
母「このお店でAおばちゃんとばったり会ったことがあるんよ」
私「へぇ～珍しいな」
と話してたら、なんとAおばちゃんが
「あらら、久しぶり(^O^)／。今日はここで買い物？」と登場。

この連続５回の偶然を目のあたりにして
母がぽつり。

「こえーー。怖すぎる。　この世に言霊ゆーのはあるもんじゃな。
　偶然ゆーのはないもんじゃな」

この一連の出来事は
もっとことだまを大切にしなさい
もっと念（祈りとか思いとか）を信じなさい
っていう意味なのかなぁ……と思ってしまった私。

「美男<イケメン>ですね」

韓国版を今ごろ観ました。（日本版は観てない）

あ～面白かった。
「シークレットガーデン」もかなり笑えたけど
これもめちゃくちゃ笑える。（*￣m￣） ププッ

笑って、泣けて、ときめくの三拍子。
本当にみんな役者だなぁ～～　（しみじみ）

特にチャン・グンソクは言うまでもないけど
見るたびに別人のようで
今度はどんなグンちゃんなんだろう？
と思うと全く飽きません。

なんだろう？？この不思議な魅力は。

うちの娘と同い年だけど…
なーに。年齢はじぇんじぇん関係ないしぃ～

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◎５月１１日の晩ごはん
・ねぎ焼き（油なしで焼いた）
・天ぷら（たけのこ、しいたけ、サヨリ）
・フルーツ
・サラダ（レタス、ハム）

 

◎５月１２日の晩ごはん
・５色ごはん
（高菜ナムル、鶏挽肉とネギ、いり卵、にんじんナムル、きゅうりナムル）
　海苔をのせて

 

◎本日の漢字「擒」　

音読み　　「キン」
訓読み　　とら（える）、とりこ

・恋の擒（とりこ）　になる。　「禽」、「虜」とも書く。
　　　　　↑
　最近あまり聞かない表現だけど…

・擒縦（きんしょう）…とらえることと自由に放つこと。自在に扱うこと。
　　　　　↑
　　　“七擒七縦（しちきんしちしょう）”　あるいは
　　　　“七縦七擒（しちしょうしちきん）”
　　　っていう四字熟語を縮めた熟語。

この熟語を見ると　“懐柔（かいじゅう）”　って熟語が浮かぶけど
同じような使い方をしていいのかなぁ？

一日の時間

やりたいこと（優先したいこと）が多すぎて
（一日はど～して２４時間しかないんだろう？）
と感じるけれど…

もしも34時間あったら
それはそれで
疲れ果てた顔してるんだろうな…

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◎本日の漢字「きのこ」と読む字

・茸(きのこ)…　“たけ”とも読む。
　　
　　　　　　　　　　　松茸(まつたけ)・椎茸(しいたけ)・榎茸日(えのきだけ)
　　　　　　　　　　　鹿茸(ろくじょう)…“ふくろづの”とも読む。

・菌(きのこ)…　食用菌(しょくようきのこ)　、黴菌(ばいきん)

・蕈(きのこ)…特に桑の木の幹や根もとに生じるきのこをさす。
　　　　　　　　　　　香蕈(しいたけ)…“椎茸”とも書く。

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◎５月８日の晩ごはん
・卵とじ（たまねぎ、にんにく、にんにくの茎）
・小松菜のチャーハン
・里芋のサラダ（里芋、レタス、きゅうり、白ごま、マヨ、ポン酢、柚子胡椒）
・冷や奴（ねぎのナムルのせ）

小松菜チャーハンには
買い置きしてたスモーク系ウインナーを添えたかったけど…

小松菜と、アミンを含むスモーク系ウインナーの食べ合わせは
発がん性物質を生じる…という記憶があったのでやめた。

 

◎５月10日の晩ごはん
・白和え（だしふりかけ、たくあん、ほうれんそう、豆腐）
・フランクフルト（ボイルした後、焼いた）
・煮卵ふう（ゆで卵をめんつゆ原液に３０分浸しただけ）
・サラダ（サニーレタス、にんじん、きゅうり）

　ゆで卵を浸した後のめんつゆを少し薄めてレモン汁を足し、
　きゅうりとにんじんを20分ほど漬けたもの）

・お味噌汁（大根、豆腐、ねぎ）

「華麗なる遺産」

地上波で放送中の韓国ドラマは
「朱蒙」と「テロワール」と「華麗なる遺産」を
録画しているのですが、
なんといってもアクション物の「朱蒙」が優先で、
次にソムリエ物の「テロワール」。

「華麗なる遺産」はあまり興味ないけど
ま、数話だけ観ておしまいにしよう
…と思っていたらハマってしまい、
今は一番楽しみにしています。
翌日が待ち遠しい(^_^メ)

ムン・チェウォンという綺麗な女優さん
ちょっと眉間にシワ寄せすぎでしょー　
でもま…若くてハリがあるからまだ深いシワにはならないか…　とか

「朱蒙」でサヨン役してたペ・スビンの
眉の傾斜は日によって角度が違うなとか…

その辺も観察しつつ観ています。

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◎5月3日の晩ごはん
・豚汁(里芋、大根、こんにゃく、にんじん、豚肉、ごぼう、ねぎ)
・フルーツ
・長芋の和えもの(長芋、わかめ、きゅうり、練り梅、ポン酢)
・ほうれんそうと豚肉の柚子胡椒和え
　(豚汁に入れなかった豚肉を使って)

 

◎5月4日のお昼ごはん
・ブロッコリーのガーリックパン粉あえ
・まんまるおにぎり
　(だしむすび、わかめとごま、ごまとツナ)
・浅漬け風サラダ(浅漬けよりは塩分少なめ)
　(春キャベツ、にんじん、大根、きゅうり、塩、生姜、昆布茶)

 

◎5月5日の晩ごはん
・わけぎのチヂミ(食べるラー油のせ)
・煮物(たけのこ、きぬさや、高菜、鶏肉、あげ)
・サラダ(サニーレタス、きゅうり、たまねぎ、ちくわ)

「けい」

スーパーの駐車場で
一か所だけ空いていた軽四専用の「軽」を見つけたので
「やっぱり軽にしてよかった」と言うと
「(乗るには)窮屈じゃけど、そりゃあ軽が便利なで」と父。

車に無関心の母は
「ケイ」という部分だけに反応したようで
母「なに？　ケイ？　ギュウ？何の話？」

父&私「ギュウ？？」
母「肉の話じゃろ？鶏(ケイ)とか牛(ギュウ)とか…」
父&私「ちっがーーう！」

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◎４月２９日の晩ごはん
・小松菜卵焼き
　　分厚くすればオープンオムレツだけど今回は薄焼きで。
　　卵の上に小松菜を広げて焼いた。

・肉じゃが
・ねぎめかぶ納豆
・きゅうりの浅漬け(軽~く塩をしたあと、さっと洗って白だし醤油と
　塩昆布少々で漬けた)ビニーネル袋に入れて。
・キムチ(カクテキ)

 

◎４月３０日の晩ごはん
・ジャージャーうどん
　　(ひき肉は脂が多いのでさっとゆでた。
　　　ただし、旨味が逃げないように、塩を入れたお湯で１０秒くらいかな)
　　
　　　ひき肉、にんじん、小松菜の軸、ハトムギ、干ししいたけ、生姜を使用。
　　　ハトムギ粒は一晩、水に漬けておいたもの。
　

・ちぎりキャペツ
・ほうれんそうとワカメのおひたし(市販のごろごろ野菜天の残りを添えた)
・野菜スープ(そーいや写してないな)(－－〆)

 

◎翌日のお昼ごはん
・肉みそをたっぷり作っていたので
　その残りでチャーハン。(豆板醤と醤油を追加した)

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◎本日の漢字「老」

≪使い方例≫
　
・「この老（お）い耄（ぼ）れ　め！」
　「何だと？　老成（ませ）たガキが！」　　

　　　　あら？ちょっとたとえが野蛮だったかしら

・老海鼠も海蛸も「ほや」と読む。

・老頭児（ロートル）とは老人のこと。