炊き込みごはん

いつだったか
ドライブイン菊ヶ峠で買っておいたもちきびと、
おつまみの大豆(節分のときに売ってるようないり豆)、
それにザーサイも加えて炊き込みごはんにしました。

　←600円　(炊き込みごはんに使ったので減ってます)
雑穀が大好きなので、雑穀ミックスも
黒米も粟も押し麦もそれぞれ常備していますが
もちきびは久々なので新鮮でした。

どーでもいいけど今日の晩ごはんは
エフゲニー・キーシンとかいうピアニストの
コンサートビデオを観ながら作ったせいか
どうも私はみょ～～にリズミカルな怪しい動きをしてたようです。はたから見ると…

食パン

あれほど頻繁に作っていたパンだけど
パートを始めてからは
すっかり疎遠になってしまい
月に二度ほど全自動で食パンを作るだけです。
ホームベーカリーなので
手作りパンというより炊き込みご飯を作っているような気分です。

それはそれでいいけど
それはそれで寂しいな。

今回は雑穀パン。
下準備した雑穀ではなくて、加熱してない雑穀です。
雑穀をそのまま入れたらどうなるか試してみました。
結果は今月中に「料理報告」コーナーにupする予定です。
　　  http://www4.ocn.ne.jp/~rin2000/