献立続き
2010年04月30日 | 食
身辺が落ち着かないので今日も献立のみ。
◎４月27日の晩ごはん
中央は自家製切干し大根と人参のごま味噌あえ
◎4月28日の晩ごはん
（夫がいない日のメニュー）
・キムチチャーハン
・いちごミルク寒天
・プゴクスープ（頻繁に作る日々）
◎4月２５日の晩ごはん
・紅茶ライ麦パン（ティーバッグの中の紅茶葉をパンの生地に
混ぜてみたけど、想像してたほど紅茶の風味がしなかった）
・フルーツ盛り合わせ ・イカの唐揚げ
・スープ（わかめ、大根、ごま、生姜、ごま油）
・素麺サラダというか、サラダ素麺というか
ごはんを炊くのが面倒だったので昼間作ったパンと、面で代用。
◎4月２６日の晩ごはん
ビーフシチューとサラダ
パンではなくご飯でとのリクエストだったので。
先日録画しておいた「アイ・アム・レジェンド」を観ました。
地球上で自分だけが生き残ったとき…
確か１０年ほど前に観た「ドラえもん」にも
そんなシーンがありました。
「もう独りぼっちなんて嫌だ～ ドラえもーーん！」
と叫ぶ小原乃梨子さんの声を思い出しつつ…
ついでに「バイオハザード」も思い出しつつ
ドキドキしながら観ました。
怖いし、悲しいシーンもあるし、心臓に悪かったけど
なんだかんだいって
ツッコミどころが多くて面白かった。
でもラストの満足度は６０％かな
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎４月２０日の晩ごはん
・ねぎ塩奴
・玉ねぎの卵とじ
・キャベツの辛子マヨあえ
・うどの葉味噌と山椒（筍ごはんにのせるぶん）
◎４月２１日の晩ごはん
・冷蔵庫のお掃除の日なので いろいろのっけごはん
・プゴクスープ（干しだら、豆腐、にんじん、大根、カイワレ、えのき）
いろいろとバタバタしていたら
昨日はうっかり「ヤッターマン」を見逃してしまいました。
残念だけどレンタルするほどじゃないので
ま、いっか。
やっぱり予約しようと思ったら即しないと忘れてしまうわ～
今日は昨日の反省を生かして即行予約した「怪物くん」。
ふ～これでもう安心。
予約といえば
なんとなく予約していた「同窓会～ラブ・アゲイン症候群」を
観ました。
４３歳の斉藤由貴と４９歳の黒木瞳が
どんな４５歳を演じるのかな？
私には、スケバン刑事の斉藤由貴と
宝塚時代の黒木瞳のイメージが強烈で
二人の接点は全くなかったので
ちょっと興味がわきました。
あと、尾美としのりは…（ってさっきから全員呼び捨て
）
「クロサギ」その他、数多くのドラマで活躍してるけど
「時をかける少女」の吾朗ちゃん役が
最も印象に残っています。（古っ）
あと、高橋克典。
やけにかっこよく見えたなぁ… 気のせいかなぁ。
子供のころから
なぜか男性の一重まぶたに惹かれるので
その影響かも。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎４月１８日の晩ごはん
・タンドリーチキンとサラダ（鶏胸肉使用。フライパンで焼いた）
・お味噌汁
・菜の花のピーナッツあえ
◎４月１９日の晩ごはん
・炒り黒豆の炊き込みごはん
（前回は煮豆を使ったので、今回はフライパンで炒った）
黒豆炊き込みご飯の作り方はさまざまで
給食センターで働いていた知人のSさんは
「給食に出す黒豆ごはんは
一晩、水に浸した豆をそのまま炊き込むんよ」と言ってたっけ。
・絆三絲（ばんさんすう） 上にのせたのはイタリアンパセリ
（炭水化物が多いので、春雨は少なめ、具は多め）
・ほうれんそうおひたし
・さばの生姜焼き（捌いたら今回も卵が入ってた♪）
魚の卵って大好き
だから結石になるんだわ 
あまり食欲がなくても簡単に食べられるものはないかな？
いろいろと調べているうちに
ふと、チャングムの作った丸薬を思い出しました。
あれと同じものは作れないけど
形だけ似せてみよう
と思い、丸薬もどきを作ってみました。
ななな…なんだこれは！？
どう見てもドッグフードじやん！
意味はないけど「や」を強調して読んでね。
たった今、ナナに食べさせたばかりのと同じ！
そりゃマズイだろうと思い、
きなこをまぶしてみたら少しは変わって見えました
材料は、はったい粉、オリゴ糖、くるみ、きなこ、水。
おぃおぃ！
はったい粉飴の形と材料を多少アレンジしただけかぃ！？
って、寂しい一人ツッコミしつつも…
とりあえず、食欲のない家族にも 食べてもらえました。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎４月17日の晩ごはん
・炊き込みごはん
・霊倉庫いや違った冷蔵庫の残り物でうどん
正直に書くと…
大袈裟な演技で頑張っている片瀬那奈や
ラクラク金融の二人には全く反応しないものの、
同じように大袈裟な演技全開の石黒賢にはちょっとハマる私。
何故だろう？
彼の持つイメージの成せる業かなぁ。
「ピキーン」にはハマらないけど「それはそれで」はツボだし…
なぜか笑えるあのポーカーフェイス。
気楽に見れるのもありがたいナ。
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◎４月１５日の晩ごはん
・さよりのフライ(ちょっと横着して
後は家で揚げるだけにしてあるものを買いました)
・お味噌汁
・大根サラダ
・甘さ控えめのデザート(焼き芋のくずしたものと
甘さをかなり控えた黒豆の煮物を合わせ
ひねりごまを少々。ごまをひねると金粉に見えるので)
◎４月１６日の晩ごはん
・野菜スープ(味は、韓国食材店で買ったダシダ粉末)
・煮物
・サラダ(イタリアンパセリ、ワカメ、玉ねぎ、シーチキン、ごま)
先日、病院に行った日
ジョイフルでランチを食べました。
そのときに伯母や母が食べていたライ麦パンが
とっても美味しそうでした。
私もパンにすればよかったなぁ…
一人分は一個だったので「味見させて」というのも
申しわけなく、ライスを食べながら
じーーーーーーーーーーーーー
っと見つめていた私。
観察していたわけではないので
記憶はあやふやだけど、
翌日、さっそくジョイフルのライ麦パンを真似て
くるみ入りライ麦パンを作ってみました。
これは実家に持って行ったぶん。
↓ ↓ ↓
作った後でジョイフルのサイトを覗くと
ライ麦パンが載っていました。
(そっか…先にこれを見ればよかった。
なるほど クープが入ってたのかぁ～)
http://www.joyfull.co.jp/menu/l1.html
見た目は真似たものの
(ジョイフルのパンを)私は食べていないので
味がとても気になります。
今度食べてみなくちゃ。
もともと霊感は強い方なのだけど
最近よく見るのが亡くなった方の夢。
亡くなった祖父母の夢は
これまでにもう何度も見ました。
(数えてないけど１０回より多いと思う)
…が、最近見るのは
肉親ではない人の夢。
そういう場合のいつものパターンは
「お願い。お墓に来て」と訴える夢。
それが普段、記憶の彼方にあるような人だったりすると
なんで私に？？ と、ちょっと焦ります。
で、亡くなった人の夢ばかり見る日が続くと
決まって私の身に不思議なことが起こるのです。
今日もそれは起きました。
A店に行ったときのことです。
私は幼なじみのSちゃんに
(A店に行ったら買っといて～)と頼まれていた黒豆を
今日、買おうかどうしようか迷っていて
やっぱり(いつ会えるかわからないので)やめとこう…と棚に戻し
レジに並んだとき、ケータイが鳴りました。
幼なじみのSちゃんからでしたが、
レジが私の番になったので後でかけ直すことにしました。
落ち着いてからSちゃんに「何？」と電話すると
「かけてないよ」とのこと。
「え？でも今、名前が表示されたよ」
と言うと「絶対かけてない」とのこと。
リダイヤルやら確認してもらったけれど
やはりかけた形跡はなかったようです。
じゃあ、何故？
思い当たることといえば、
Sちゃんは
(早く黒豆が欲しい。黒豆が欲しい。早く買ってきてくれないかな～)と
いつも願っていたとのこと。
その思いを
最近、敏感になっている私のアンテナが察知したのかなぁ～？
単なる思い込みかもしれませんが、
考えようによってはテレパシーだったりするのかも。
というより、
電話をかけてなくても表示されることってあるのかな？
そこんとこが一番知りたい私です。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎今日の朝ごはん
ホットケーキミックス使用。 ホットケーキの形を変えただけ。
おかずはサラダとゆで卵。
◎４月１４日の晩ごはん
・ねぎ納豆
・ゆでじゃがと菜の花の牛そぼろかけ
・カラスガレイの煮物。
(お～危ない危ない。枯らす加齢って入力しそうになったわ)
「（お見舞いに行くから）病院まで乗せてって」
と母から電話がありました。
ちょっと遠いけどS伯母の家に行ってから（S伯母もいっしょに）
M伯母の入院している病院に行ってほしいとのこと。
娘が入院していた病院だったので
方向音痴の私でも大丈夫だと思いましたが、
問題はS伯母の家から病院までの道が
一部わからなかったこと。
無茶苦茶下手ナビでもいいから←よけいなひとこと
父も便乗してほしいな～と思っていると
「わしは(今日は)デオデオで家電製品見るのに忙しい
」
と嬉しそうなので言えず。
しかたなく
「右も左もわからんからよろしく
」という
S伯母と母を乗せたものの、とっても不安な私
S伯母は、数か月前に若くして亡くなった私の従姉妹の母なので
私は（亡くなった)従姉妹に必死で祈りました。
(Kちゃんお願い。方向音痴の私を病院まで連れてって
)
ハンドルを握っている間も
時々Kちゃんの顔を思い浮かべていました。
その後、途中でちょっと変な道に迷い込んだものの
軌道修正して無事に到着。ほっ… (ありがとうKちゃん)
その夜(というか明け方ごろ)、Kちゃんの夢を見ました。
(私、何があっても３人の子供たちを守るつもりよ！)
(それとね。りんちゃん、これこれ、これよ
)
と私に分厚い本のようなものを渡してくれるのですが
薄茶色の表紙に字は書いていないし、凹凸があるし、
何か食べ物が入っている箱のようにも見えます。
(Kちゃん、これ何？食べ物？本？)
(うん。これなのよ)
そういってKちゃんの姿は見えなくなり、
私は目が覚めました。
(いったいあれは何だったんだろう？？)
謎は深まるまま。
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◎4月１２日の晩ごはん
・パスタサラダ
・鮭じゃがきのこ(オーブンで鮭のアラ、じゃがいも、きのこを焼き
イタリアンパセリをのせて)味付けは塩コショウのみ。
・野菜スープ
・ライ麦パン(くるみとサルタナレーズンを入れた)
※サルタナレーズン…マスカット系のレーズン
また作ったパン。懲りない私
連日、不用品を片づけていたら、またゴミの山。
古本屋その他
リサイクル業者に出せるものは出し、
残りは（回収日まで待てないので）
清掃センターに持ち込むのですが、
４月になってからもう３度めの持ち込み。
わが家がすっきりする分、
地球は汚れるんだろうなぁ…
今度からあまり物を買わないようにしよっと。
本は別だけど
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎4月９日の海藻が多すぎる晩ごはん
・わかめごはん
・グリーンサラダ
・野菜スープ
・もずくきゅうり
