夫の実家でとれたにんじんが面白くて
これを貰って帰りました。
土の中でどう育ったのか？
なんだか愛着がわいてきて……
しばらく食べずに保存してたんだけど
いいかげんに食べなければ
◎取り込むのを忘れていたずいぶん前の晩ごはん(の一部)
・焼き野菜
・ひじきサラダ
◎いびつなにんじんを使った ある日の晩ごはん
・ 小松菜の巣ごもり卵
・野菜炒め(自家製かぼすポン酢で味つけ)
・野菜ベーコン煮(姉の手作りベーコンで)
◎ある日の晩ごはん
・ あじの唐揚げ(塩味のみ)
・お味噌汁
・くるみごまめ(食べるいりこを使って)
・(蟹缶入り)あんかけ茶碗蒸し
以前、ネット友が牛乳パックでつくるポケットティッシュケースを
掲載していました。
とても素敵だったのでさっそく作ってみましたが、
完成品は実家に持って行ったので、わが家には無し。
というわけで、また作ろう！と思っていたら
たまたまYoutubeで別の作り方を発見。
これも作ってみよう (今度こそ、撮影しなくちゃ)
まずは牛乳パックをこんな風にカットします。
そして、紙か布を貼ったら完成。
私はカレンダーの写真の部分を使いました。
細かい部分はきれいにできなかったけど、パっと見はわからないので大丈夫（￣ー￣）ニヤリ
反対側はこんな感じです。
どーでもいいけど、左に積んである本は、これから読む本です。
数日前、BOOK・OFF(半額セール)で長蛇の列に並び、くたくたになりつつゲットしたものやら、
図書館で借りたものやら……
「リーりん図書」に載せるためだけど、図書館の期限が迫ってるものもあるので
どんどん読んでいかなければ。
時々買い物をするスーパー・マルナカの(駐車場)敷地内に
岡山キムラヤパンのサンドイッチカフェがあります。
こぢんまりとしたお店だけど、けっこうみんな利用しているようで
私もつられて入ってみました。(ここに来るのは二度目)
母は野菜根菜サンドセット。
私はチーズベーコンポテトサンドセット。(名前、長いぞ)
ランチタイムの全メニューはこちら。
前回は、雑穀食パンを使った生ハム＆野菜セットにしたので
今回は食べてない方を試したのですが、
食べてみたらやっぱり生ハム＆野菜セットの方がよかったなぁ。
チーズベーコン……も美味しかったので、単なる好みの問題ですが。
家に帰ってポン酢作り。
実家に持って行くぶんも作っているので、去年、かぼすを収穫してから3度目です。
材料はこれだけ。
かぼす果汁、醤油、みりん、酢、かつおぶし、昆布。
上の量でこれだけ作れます。
家で作ると無添加のポン酢！
といいたいところですが、みりんや醤油の原材料にもよります。
カラメル色素や甘味料なんかの添加物が入っている醤油も多いし。
