昨日食べた酢玉ねぎは
きゅうり、お麩といっしょに
粉末の根昆布と三杯酢で和えたもの。
数日前は、ごろごろポテトサラダに入れました。
今朝はクラブハウスサンドの中の
具(サラダのドレッシング和え)に。
どれも、ごく一般的な使い方です。
一般的すぎてつまらないので
３６５日、毎日違った使い方をしてみようと計画しています。
とんでもない発想から
思わぬおいしさを発見するかもしれません。
あ～ごはん作りが楽しみ～♪
先日、済生会病院内のお店で食べたヘルシーランチです。
岡山済生会は私が子どものころ盲腸で入院して以来
現在も家族共々なぜかみょ～に縁がある病院。
病院内のレストランはあまり利用したことがないのですが
珍しく入ってみたので記念に一枚。
日替わりのヘルシーランチ。
８５０円だったかな？
ダイエット中なのでごはんの量が多すぎて苦しかった～
それでも出されたものは残さない主義の私(^^ゞ
岡山名物のさわら、切干大根の煮物ほか
とても素朴な料理だけど
素朴な料理ほど体の中がきれいになるというし…
よーーく噛んで味わっていただきました。
両親付き運転手をしている途中
「おかやま果物市場」へ寄りました。
前から気になってはいたけど
ついつい通り過ごしていたお店。
今日は両親もいっしょだったので、思い切って入ってみました。
お店の中は岡山県産の果物や果物を使ったお土産がずらり。
その中でふと目に留ったのが
安富牧場の手作りジェラートです。
岡山ではソフトクリームやジェラートがおいしいことで有名なはずの牧場よん♪
かなり迷ったあげくマンゴーに決定
するとマンゴーは今日届いたばかりとのこと。
今年初入荷ってことかしら？細かいことはおいといて わ～い
どれどれ…どんな味かな？
ほぉ～
想像してたマンゴー味よりもおいしい～♪
メロン味を食べた父は
「メロンの味がせん」 などと厳しい評価をしていましたが
マンゴーは満足でした。
あと、カップ売りのコーナーにあった
塩アイスというのがものすご～く気になったのですが
それは次回ということで
今日は見つめるだけにしておきました。
ふーん。塩アイスもあったのか… ふーん そっかそっか…
その２の予定はないけどね 
パートの後、野菜を求めて青空市場に行きました。
じゃがいもを買う予定はありませんでしたが
あまりの安さに釘づけ！
なななんと １袋 さささ…３０円
(しかも消費税込)
ちょっと画像が大きいけどそのまま載せるね。
見逃せるわけもなく、一気に３袋カゴへ入れました。あ～しあわせ
これでポテト料理何種類できるかな。
とっっっっっても楽しみだけど…
とりあえず今日は納豆サラダにしました （・_｜チラ
ちりめんじゃこ、白ごま、きゅうり、玉ねぎスライス
トマト、レタス、蒸した鶏胸肉、マヨ納豆…にごま油とポン酢をかけて。
なんで…なんでダイワハウスなんだ 
のCMが流れると
ついついテレビを見てしまいます。
岡田くんは特にファンじゃないけど ←しつこいって
何かに出演していると
「あ
ほら！ 見て見て
岡田くんよ」
ともう一人の私が教えてくれるのでつい見てしまうのです。
ファンじゃないはずなのに不思議。
素朴な疑問のひとつです。
素朴な疑問といえばIME辞書ツールが使えないのはなぜかしら？
いくつか登録したはずなのに…
「りんちぇい」と入力したのに、なんで「李連杰」が出てこない。
その他多くの顔文字も登録したのに出てこないのはなぜ？
面倒だけど調べてみなくちゃ。
またひとつ勉強ができて嬉しいです
それと…ここ数日のごはんを適当に載せます。ある日の晩ごはんその１。
豚肉も牛スジ肉も鶏肉も、うどんとの相性がよいけれど
鶏のレバーはどうかしら？
一見、ミスマッチだけど意外とおいしかったりして…
と思い始めると止まらなくなったので作ってみました。
レバーは、にんにくと生姜を入れ
焼肉のタレで水気がなくなるまで炒めて佃煮風にしてのせました。
結果…普通に美味しかった というより普通すぎてつまらなかった
今度はもっといろんなものをのせてみます。コワイ ^^;
ある日の晩ごはん、その２。
大豆入り麻婆春雨を生春巻の皮で包んで揚げました。
これに時間がかかって力尽き、その他のおかずは手を抜きました。
汁物は、鮭のアラと大根のお味噌汁です。